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La Pasqua di Bedu

A Tirreno C.T. David Bedu, direttore della scuola Gustar di Pistoia, ci illustra la lavorazione di un soggetto pasquale.

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Croissant mignon al pepe rosa

a cura di Piergiorgio Giorilli (in collaborazione con Molino Grassi) INGREDIENTI 1000 g Farina tipo 00 Rinforzato Molino Grassi 300...

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