Dolcesalato

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Pizze artigianali al Campionato della Pizza di Parma. Specialità con Agugiaro & Figna.

EVENTI

A Parma il Campionato della Pizza, con il partner storico Agugiaro & Figna Molini

Gruppo Molino Dallagiovanna Partner: esperti dell'arte bianca e professionisti del settore.

Molino Dallagiovanna Partner: il network di professionisti dell’arte bianca

I migliori professionisti italiani uniti nell’uso consapevole e distintivo delle farine.…

Sebastiano Caridi e farine Molino Naldoni per pasticceria: frolla, sfoglia, pan di Spagna, croissant e lievitati.

Molino Naldoni e Sebastiano Caridi: tradizione dei lievitati e innovazione per la sfoglia

Una visione congiunta e innovativa, quella di Molino Naldoni e del Pastry Chef Sebastiano…

Luca Silvestrelli, nuovo Direttore TreValli Cooperlat. Ritratto di uomo in giacca e cravatta.

Luca Silvestrelli nuovo Direttore TreValli Cooperlat

Luca Silvestrelli assume la direzione commerciale di TreValli Cooperlat per guidare…

Monica Balocco, Direttore BU Decoration Casa Optima. Ritratto professionale.

Casa Optima: Monica Balocco alla direzione della BU Decoration

Per un'evoluzione organizzativa e rafforzare la capacità di crescita dell'azienda, Casa…

Viola Verga, Sacco System Shanghai. Donna sorridente, esperta biotech.

Sacco System: nuova sede biotech a Shanghai

Sacco System apre a Shanghai guidando l'innovazione biotech e del microbioma nel mercato…

Lanci

Fagotto Dubai Style Chocolate, di San Giorgio

Fagotto Dubai Style al cioccolato. Pasticceria con cocco e gocce di cioccolato.

Topping Biscoff 1kg

Bottiglia di topping Biscoff 1kg. Salsa caramellata Lotus Biscoff per dessert e gelati.

M Ama® Pura di Molino Vigevano 1936 S.r.l

Confezione di farina M Ama Pura di Molino Vigevano. Pasta madre per salati senza lievito.

Creme Irca in Sac à Poche

Sac à poche Irca. Crema pasticcera pronta all'uso per decorare dolci.

Tuorlo 33, la novità di Eurovo Service

Brik Tuorlo 33: tuorlo d'uovo zuccherato al 33% per lievitati. Speciale per pasticceria.

Ricette

Ricetta

Mantovana con asiago, radicchio rosso e salsa di noci

Ricetta dall’azienda

Swiss Roll Valencia

Ricetta

Ananas dessert di Giuseppe Amato

Ricetta dall’azienda

Flan agli agrumi

Ricetta dall’azienda

Torta esotica al cocco

Stefania Distefano, Direttore Commerciale Pernigotti. Ritratto professionale.

Pernigotti, Stefania Distefano nuovo Direttore Commerciale alla guida del mercato italiano

Pernigotti nomina Stefania Distefano Direttore Commerciale Confectionery per guidare la…

Snack Bold Ferrero: barrette proteiche al cioccolato e caramello, fonte di energia.

Ferrero si espande in Sud America con l’acquisizione della brasiliana Bold Snacks

Il gigante dolciario italiano rafforza il proprio portafoglio “better-for-you”…

Pasticceria Pintauro 1785: sfogliate calde, pasticcieri al lavoro. Dolci tipici napoletani.

Pasticceria Pintauro 1785 riapre a Napoli in via Toledo

La Pasticceria Pintauro 1785 riapre il 26 marzo: torna lo storico tempio della sfogliatella…

Bancone Mignon a Milano Centrale. Pasticceria napoletana, dolci mignon, design elegante.

Mignon – Eccellenze Napoletane, un nuovo capitolo alla Stazione Centrale di Milano

Mignon Stazione Centrale Milano si sposta al piano terra: pasticceria napoletana e…

Panettone artigianale con uvetta, dolce tipico italiano. Campionato Giovani Lievitisti Under 30.

L’Accademia MLM lancia il primo Campionato Italiano Giovani Lievitisti Under 30

Il concorso è dedicato ai giovani talenti, chiamati a confrontarsi sulla creazione del…

Tiramisù Day: pizza e tiramisù ordinati su Just Eat. Dolci al cacao.

Tiramisù Day 2026: un fenomeno che domina le classifiche di tutto il mondo

Un successo senza tempo del dolce simbolo italiano. Il tiramisù si posiziona in vetta al…

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TALENTI PANE IDENTITATIO 2026

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TORTE DA CERIMONIA 2026

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FEBBRAIO 2026

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