Iginio Massari Archivi - Pagina 4 di 6 - Dolcesalato

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Team analizza grafici. Gestione business e fattore umano per decisioni strategiche.

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Gestione del business, l’asset decisivo? Il fattore umano

Strategie di sviluppo, tecnologia digitale, ricerca sul prodotto: ecco le parole chiave per…

Colomba pasquale artigianale con mandorle e ovetti di cioccolato. Pasqua 2023.

Pasqua 2023, le 10 migliori colombe artigianali da comprare last minute online o in pasticceria

Al cioccolato, al gianduia e amarena, all’albicocca, al pistacchio, con crema pasticcera…

Premiazione Chocolove: Marco Battaglia di Pasticceria Marlà vince il dolce per San Valentino. Chef e dessert al cioccolato.

“Un Dolce per San Valentino”, vince Marco Battaglia di Pasticceria Marlà

Il pasticciere si impone al contest di Chocolove con il dolce Rosa. La cerimonia di…

Iginio e Debora Massari professori d'onore alla Cattolica di Piacenza con studenti e autorità. Evento, università.

EVENTI

Iginio e Debora Massari, “professori d’onore” alla Cattolica di Piacenza

Giovedì 24 novembre all’auditorium G.Mazzocchi dell’Università Cattolica di Piacenza…

Vincenzo Pennestrì a Venezia. Chef con toque bianco alla Mostra del Cinema. Premio culinario.

Vincenzo Pennestrì premiato a Venezia

Si è svolto a Venezia, in occasione della mostra del cinema, lo starlight cinema award.…

Pasticceri premiati a Venezia. Gruppo di chef APEI, ambasciatori pasticceria italiana d'eccellenza.

EVENTI

Le eccellenze della pasticceria premiate a Venezia

Gli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana premiati dall’International…

Dolci da passeggio: sfogliatella con panna e frutti di bosco. Pasticceria artigianale, bontà italiana.

TREND

Dolci da passeggio, camminare mette di buon umore

A metà strada fra la monoporzione e il finger ci sono i dolci da passeggio. Coccole dolci…

Iginio Massari di Costa Crociere sorride. Formazione giovani allievi.

Costa Crociere e Iginio Massari per la formazione di giovani allievi

A Villa Figoli, ad Arenzano, davanti ai ragazzi che hanno frequentato i corsi Apei per…

dall’azienda

Agrimontana porta l’alta pasticceria nel Mediterraneo con Costa Crociere

I vincitori italiani della Coupe du Monde de la Pâtisserie edizioni 2015 e 2021 a bordo di…

Meet Massari R-evolution: Iginio Massari, chef e Molino Dallagiovanna per la pasticceria d'eccellenza.

Molino Dallagiovanna e Cast Alimenti: al via il Meet Massari R-evolution

Tre appuntamenti per imparare i segreti dell’arte bianca con il maestro Iginio Massari:…

Pina e Torreblanca ospiti di Massari a Host. Paco Torreblanca con trofeo e Iginio Massari.

Pina e Torreblanca ospiti di Massari a Host

Giovanni Pina e Francisco Torreblanca hanno raccontato il loro lavoro sul palco del format…

Iginio Massari e Micro4Food: presentazione in laboratorio Unibz con Gobbetti.

Iginio Massari e la collaborazione con il laboratorio Micro4Food

Il maestro Iginio Massari avvia una collaborazione con il laboratorio Micro4Food della…

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