PASTICCERIA Festival di Sanremo, Apei premia l’eccellenza di tre aziende partner Anche quest'anno APEI è protagonista su Costa Smeralda, il palco galleggiante del Festival…
BAKERY Roy Shvartzapel, alla ricerca del panettone perfetto L’ossessione di Roy Shvartzapel per il panettone diventa studio e ricerca. Obiettivo?…
PASTICCERIA Iginio Massari Alta Pasticceria presenta la gamma Natale 2023 Panettoni, pandoro e un esclusivo calendario dell’avento: ecco tutte le novità a firma…
BAKERY Panettone Senza Confini 2023: ecco tutti i vincitori Il bresciano Maurizio Sarioli della Forneria Il Pane è il vincitore di Panettone senza…
PASTICCERIA Iginio Massari Alta Pasticceria: tre pop-up attivi a Roma Iginio Massari triplica nella capitale: dopo la Stazione Tiburtina, aperto un punto a Roma…
PASTICCERIA Iginio Massari Alta Pasticceria arriva in realtà virtuale L’azienda del Maestro Iginio Massari lancia le sue creazioni in realtà aumentata. Il…
PASTICCERIA A.P.E.I., premio speciale all’International Starlight Cinema Award 2023 di Venezia Gli ambasciatori, ospiti all’ottantesima edizione della Mostra Internazionale d’Arte…
PASTICCERIA Iginio Massari Alta Pasticceria, l’estate si fa dolce Dai dolci da passeggio ai gelati, passando per i sorbetti: i grandi classici della stagione…
PASTICCERIA Giuseppe Zerbato vince la Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition La prima edizione della competizione estiva dedicata al dolce lievitato abbinato al gelato…
EVENTI Al via la prima Summer Edition della Coppa del Mondo del Panettone Nella suggestiva cornice di Peschiera del Garda, una giornata di eventi con degustazione,…
EVENTI A.P.E.I. presenta Dolce Amore, il primo Festival Italiano della Pasticceria Nuziale L’evento, dedicato alla pasticceria da matrimonio, si terrà a Napoli mercoledì 17…
PASTICCERIA Il Premio “I Sogni di Rosemary” al maestro pasticciere Iginio Massari Iginio Massari vince il premio 'I Sogni di Rosemary', ideato da Rosita e Giuseppe Manilia…