CIOCCOLATO - Pagina 3 di 11 - Dolcesalato

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Caviale Calvisius e cioccolato fondente extra Cecilia Rabassi. Cucchiaio con caviale. Abbinamento gourmet.

Caviale e cioccolato, una piacevole sorpresa

Calvisius e Cecilia Rabassi: due icone del gusto si incontrano in un progetto insolito che…

Icam, nel 2023 fatturato in crescita del 7%

Con un fatturato complessivo di 216,5 milioni, l’azienda dolciaria è tornata ai numeri…

Cioccolato fondente a pezzi. Aumento prezzi cioccolato per Pasqua più amara.

Crisi del cioccolato: l’aumento dei prezzi rende la Pasqua più amara

Impennata del costo del cacao anche a causa del cambiamento climatico che ha messo in…

Ernst Knam e torta gioiello Damiani per i 100 anni. Chef Knam con torta a piani decorata.

Ernst Knam, la Torta Gioiello per i 100 anni di Damiani

Il Re del Cioccolato ha realizzato una torta di 10 piani, a base di cioccolato e lamponi,…

Ritratto di Plinio Agostoni, Vicepresidente ICAM, sorridente in giacca e cravatta.

Addio a Plinio Agostoni, Vicepresidente ICAM

È scomparso a 80 anni l'imprenditore Plinio Agostoni, Vicepresidente di ICAM e Presidente…

Cioccolato a tutto pasto. Tavolette di cioccolato al latte, ingrediente versatile per ricette dolci.

Puratos presenta i trend in tema cioccolato per il 2024

Come cambia il consumo di cioccolato: dai benefici psicofisici ai nuovi sapori, dalla…

Cupcake San Valentino decorato con cuore di cioccolato. Dolce romantico per la festa degli innamorati.

San Valentino: quali trend di acquisto?

Italiani sempre più attenti ad artigianalità e qualità. Tra cioccolatini, tavolette e…

Interno di Merlata Bloom Milano. Negozi, persone e aree ristoro nel nuovo lifestyle center.

Cioccolatitaliani arriva in Sardegna

Continua l'espansione dell'insegna: debutto assoluto nell'isola, con un nuovo store presso…

Ritratto in bianco e nero di Patrick Roger, cioccolatiere artigianale famoso per i suoi tartufi al cioccolato.

Patrick Roger: arte, cioccolato e pantone verde smeraldo

L’arte, il cioccolato e la natura sono i vettori per comunicare e condividere. Tra…

Il cioccolato come ingrediente a tutto pasto

Federico Sisti gioca con il cioccolato Valrhona creando un intero menu che lo vede…

Team ICAM Choco Village: chef in divisa bianca presentano cioccolato artigianale. Natale e magia.

Il team ICAM presenta: Choco Village e la magia del Natale

Nella sede di Orsenigo, una giornata all’insegna del cioccolato ICAM e delle sue…

Oqo 73%: la prima copertura di fave intere Valrhona

Presentata in esclusiva per i membri del Cercle V la copertura Oqo: texture grezza, scaglie…

Cioccolatini artigianali. Praline al cioccolato fondente con petali di rosa. Chocolate Culture a Host 2023 per Horeca.

Chocolate Culture presente a Host 2023: il cioccolato come acceleratore per l’Horeca

A HOST Milano, Chocolate Culture, associazione guidata dal maître chocolatier Davide…

Cacao of Excellence ed Eurochocolate insieme per celebrare il cacao di qualità

Obiettivo dell’intesa è quello di presentare la cultura, la storia e gli straordinari…

Dolce Totò di Mario Di Costanzo per la Giornata Mondiale del Cioccolato. Torta al cioccolato con decorazioni.

Giornata Mondiale del Cioccolato 2023, il Dolce Totò del Pastry Chef Mario Di Costanzo

In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato 2023, il Pastry Chef e Maître…

Ernst Knam, Re del Cioccolato, con Leone d'oro di Venezia e scultura del Leone. Riconoscimento, premio.

Il Leone d’oro di Venezia al Re del Cioccolato Ernst Knam

Il celebre Chef e Gran Maître Chocolatier Ernst Knam ha ricevuto il Leone d’oro di…

ICAM Cioccolato aderisce all’UN Global Compact

Icam Cioccolato si unisce all’UN Global Compact prendendo parte al programma attività…

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