PASTICCERIA - Pagina 29 di 206 - Dolcesalato

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Panificatore artigiano. Mani che lavorano la farina. Formazione Horeca per pasticceri, fornai e baristi.

BAKERY

La cultura del cambiamento in Horeca, un percorso formativo per pasticceri, fornai e baristi

Al via il progetto “L'artigiano del gusto oggi”, organizzato da Provide con Gilberto…

Nasce la nuova linea Martini Professional

Un unico marchio ombrello che raccoglie tutte le etichette del Gruppo Unigrà diventando il…

Cake'n Roll al cioccolato. Torta al cioccolato con decorazioni di arancia candita e motivo a chitarra.

Cake’n Roll al cioccolato

Cake'n Roll, Alex Servida ha riunito in una torta le sue passioni: la pasticceria e la…

Dolci San Valentino: cuori di cioccolato e pasticcini rosa. Idee regalo per la festa degli innamorati.

San Valentino: le dolci collezioni delle pasticcerie

Per la festa degli innamorati, San Valentino, che ricorre ogni anno il 14 febbraio, pastry…

Volta a ventaglio gotica dell'Abbazia di Bath. Architettura gotica inglese, soffitto decorato.

L’eleganza del gotico

Anche l’architettura può offrire idee creative per il mondo della pasticceria. Isolando…

Vetrina Inzuppo Roma: milk bowl, torta paradiso, biscotti e ingredienti freschi. Colazione e brunch a Roma.

Inzuppo porta a Roma la milk bowl che ha conquistato Milano

Dopo il successo in zona Navigli, con tempi di attesa fino a un'ora per essere serviti, il…

Dolce da pasticceria artigianale con glassa bianca e decorazione gialla. Pasticcerie di successo in Italia.

Pasticcerie, format di successo in Italia e all’estero

Dolcesalato di gennaio 2023 vi presenta una selezione di pasticcerie e gelaterie dalle…

Sezione di cornetto classico. Pasta sfoglia dorata e alveolata. Perfetto per colazione.

Cornetto classico

La qualità della brioche è uno dei principali driver di scelta del locale da parte del…

Dolci cioccolatini ripieni. Ingredienti dolci per Irca e Kerry Sweet Ingredients.

Irca in trattativa per acquisire la divisione Sweet Ingredients del Gruppo Kerry

L'accordo avrebbe un controvalore di 500 milioni di euro. Per l'azienda lombarda di…

Farina per pasticceria con spighe di grano, cucchiaio e mattarello in legno.

Farina per pasticceria: l’offerta è sempre più ampia

Se le farine tecniche specifiche sono il cuore dell’offerta, le gamme si allargano a…

Copertina Dolcesalato Gennaio 2023. Pasticceria artigianale, dolci a forma di fiore. Rivista food, trend e novità.

Sfoglia Dolcesalato di gennaio 2023!

Anno nuovo, Dolcesalato nuovo. Con il numero di gennaio la nostra rivista professionale si…

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