EVENTI

EVENTI

L’analisi sensoriale del pane insieme a Lesaffre

5° appuntamento Bakingweb. Il 18 maggio “Pane: l’analisi sensoriale”: come valutare…

EVENTI

Si torna a parlare di Panettone, questa volta salato

Per la prima volta in Italia l'evento Una Mole di Panettoni Salati, a Torino il 20 maggio,…

EVENTI

L’ultima tappa italiana di Panettone World Championship

Panettone World Championship all’Italian Culinary Institute for Foreigners di Costigliole…

EVENTI

Biasetto: gioielli in cioccolato per la Festa della Mamma

Una linea di raffinati gioielli a base di cioccolato è l’importante novità della…

EVENTI

Hangar78 ha ospitato la quinta tappa di Panettone World Championship

Ecco chi ha superato la quinta selezione di Panettone World Championship, che si è tenuta…

EVENTI

La Festa della Mamma secondo il MOF David Briand per Valrhona

David Briand e la ricetta di “Pâquerette”, il dessert di color rosso acceso pensato…

EVENTI

Rinaldini e la Festa della Mamma

La torta "Mamy" è il dolce protagonista della Festa della Mamma 2021 per il Maestro…

EVENTI

L’Atelier Barcelona ha ospitato Panettone World Championship all’estero

Il 16 aprile L'Atelier Barcelona, in Spagna, ospita la prima tappa delle selezioni estere…

EVENTI

Parte la sfida “A Tutta Panna Debic”

Al via il nuovo evento digitale Debic in collaborazione con Dolcesalato per la promozione e…

EVENTI

La Colomba tradizionale del Maestro Matteo Cunsolo

«Amo i sapori della tradizione - spiega il Maestro Matteo Cunsolo - per questo propongo la…

EVENTI

Biasetto: le novità pasquali

Tante colombe, uova e soggetti di cioccolato compongono la Collezione Pasqua 2021 del…

EVENTI

Davide Appendino presenta TUOvo

Davide Appendino, cioccolatiere torinese, per la Pasqua di quest'anno crea TUOvo,…

EVENTI

La Pasqua di Marchesi 1824

Le tendenze, i decori e le personalizzazioni di tutte le proposte pasquali di Marchesi…

EVENTI

Il digitale potenzia il pastry-business

Dall’e-commerce tradizionale alle nuove forme di delivery in house o su piattaforme…

EVENTI

La Pasqua di cioccolato di Peck

La gastronomia milanese presenta le sue proposte per la Pasqua: 6 nuovi virtuosismi di alta…

EVENTI

Sigep Exp: filiere del dolce connesse grazie all’esperienza digitale

Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo.…

EVENTI

Colombe d&g patisserie ed Invero 2021

Il Maestro Ampi Denis Dianin e le referenze della Pasqua 2021, tra diversi gusti di colomba…

EVENTI

Panettone World Championship: selezione alla Scuola Tessieri

L’11 marzo la prima selezione di Panettone World Championship a Scuola Tessieri. Saranno…