pasticceria Archivi - Pagina 25 di 49 - Dolcesalato

Quick links:

Briwat di Murad su piatto turchese. Dolci multietnici a Milano.

Milano dolce e multietnica

Milano è considerata la città più multietnica d’Italia, antesignana del mangiare…

Vito Cortese, re del senza. Chef pasticciere con dolci senza glutine e senza lattosio in vetrina.

Vito Cortese, re del “senza”

Nessun tipo di farina, niente latte, uova, lieviti e zuccheri raffinati e senza cottura.…

Il Gruppo Irca acquisisce Cesarin Spa

Si amplia il portafoglio marchi del Gruppo Irca. Entro fine anno, infatti, Cesarin Spa…

Dolci da passeggio: sfogliatella con panna e frutti di bosco. Pasticceria artigianale, bontà italiana.

TREND

Dolci da passeggio, camminare mette di buon umore

A metà strada fra la monoporzione e il finger ci sono i dolci da passeggio. Coccole dolci…

Pittura astratta: cerchio a spirale oro e argento. Arte contemporanea.

La pittura in una parola

Molti artisti dalla seconda metà del ‘900 hanno usato numeri, lettere, parole, per…

Ritratto di Jérôme de Oliveira, chef pasticcere di fama mondiale. Gourmandise condivisa.

La “gourmandise” condivisa di Jérôme de Oliveira

Campione del Mondo di Pasticceria a soli 23 anni: il più giovane pastry chef ad aver mai…

Team Italia vincitore alla Global Chef Challenge di Abu Dhabi con bandiera italiana.

Ecco i dolci vincitori della Global Chef Challenge di Abu Dhabi

Grande trionfo per gli azzurri della Nazionale italiana cuochi, che conquistano il titolo…

Farine alternative: riso, grano saraceno, cocco, avena. Varietà di farine senza glutine.

BAKERY

Il fascino delle farine alternative al grano

Anche il pane deve aiutare la ricerca di benessere, fisico e psicologico. L'analisi sulle…

Andreas Acherer, pasticcere. Ritratto dello chef in divisa bianca. La pasticceria sincera di Acherer.

La pasticceria sincera di Andreas Acherer

Andreas Acherer conquista tre volte: in primis con la sua pasticceria, contemporanea e…

chevron_left 1 … 23 24 25 26 27 … 49 chevron_right