pasticceria

dall’azienda

PASTICCERIA

Uova: l’eccellenza del Made in Italy con Cascina Italia

Cascina Italia rappresenta una delle realtà più all’avanguardia del territorio italiano…

PASTICCERIA

San Valentino: le dolci collezioni delle pasticcerie

Per la festa degli innamorati, San Valentino, che ricorre ogni anno il 14 febbraio, pastry…

VIDEO

Educational San Valentino con Elisabetta Filonzi

Oggi Elisabetta Filonzi è consulente di pasticceria in particolare nell’ambito della…

EVENTI

Fuoricasa, nel 2023 la spesa crescerà del 10%

Le previsioni di Npd Group indicano una ripresa determinata non solo dall'inflazione, ma…

CAFFÈ & CO.

Essse Caffè, il brand ambassador è Sebastiano Caridi

Patto di eccellenza tra la torrefazione bolognese e il pasticcere presente a Faenza e…

EVENTI

Sigep 2023: le filiere made in Italy motore di sviluppo

Tornata nella sua collocazione temporale originaria, la kermesse riminese è stata un…

PROTAGONISTI

Cracco, Ilaria Caneva nuova pastry chef dopo l’uscita di Pedron

Cambio al vertice della pasticceria al ristorante e bar bistrot in Galleria Vittorio…

Blue Yuzu Jambati

PASTICCERIA

Inzuppo porta a Roma la milk bowl che ha conquistato Milano

Dopo il successo in zona Navigli, con tempi di attesa fino a un'ora per essere serviti, il…

PASTICCERIA

Pasticcerie, format di successo in Italia e all’estero

Dolcesalato di gennaio 2023 vi presenta una selezione di pasticcerie e gelaterie dalle…

SERVIZI

Contanti o Pos? “Il pagamento elettronico è un processo irreversibile”

L'opinione di Maurizio Pimpinella, presidente Apsp (Associazione italiana prestatori…

PASTICCERIA

Cornetto classico

La qualità della brioche è uno dei principali driver di scelta del locale da parte del…