pasticceria

PASTICCERIA

Cerimonie, tra ricerca di semplicità e torte monumentali

Il dolce è una, se non “la”, parte fondamentale quando si celebra una ricorrenza.…

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Campionato nazionale FIPGC 2023, ecco i migliori pasticcieri d’Italia

Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonio Crimi: questi i campioni new entry della…

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Fabrizio Donatone, una vita da podio

Fabrizio Donatone da sempre vola altissimo sulle vette dell’arte bianca, ma senza…

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Pasqua 2023, tra uova decorate e colombe special

Uova e colombe sono protagonisti indiscussi tra i dolci pasquali. Dalle uova decorate a…

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Kim Hye Jung, la pastry influencer che racconta emozioni a colori

Arriva da lontano, dalle vetrine nelle strade di Seoul, la passione di Kim Hye Jung per il…

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Jacob Torreblanca, il pastelero delle tre “D”

Dedizione, Disciplina, Determinazione: il Miglior Pasticciere di Spagna 2003 porta avanti…

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Alex Servida e il suo laboratorio con vista sul mondo

Affermato volto televisivo, il pasticciere di Pantigliate racconta il suo percorso…

PASTICCERIA

Cake’n Roll al cioccolato

Cake'n Roll, Alex Servida ha riunito in una torta le sue passioni: la pasticceria e la…

dall’azienda

PASTICCERIA

Uova: l’eccellenza del Made in Italy con Cascina Italia

Cascina Italia rappresenta una delle realtà più all’avanguardia del territorio italiano…

PASTICCERIA

San Valentino: le dolci collezioni delle pasticcerie

Per la festa degli innamorati, San Valentino, che ricorre ogni anno il 14 febbraio, pastry…

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Educational San Valentino con Elisabetta Filonzi

Oggi Elisabetta Filonzi è consulente di pasticceria in particolare nell’ambito della…

EVENTI

Fuoricasa, nel 2023 la spesa crescerà del 10%

Le previsioni di Npd Group indicano una ripresa determinata non solo dall'inflazione, ma…