PASTICCERIA - Pagina 19 di 206 - Dolcesalato

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Vetrine Iginio Massari Alta Pasticceria, Galleria Alberto Sordi, Roma. Design elegante, lampade decorative, mosaico a terra.

Iginio Massari Alta Pasticceria, nuovo flagship store in Galleria Alberto Sordi

Nuova apertura a Roma per la pasticceria di Iginio Massari. Ampia offerta di torte,…

Molino Dallagiovanna saluta Identità Milano: la ‘disobbedienza’ in cucina di 32 professionisti

Grande successo per la prima partecipazione all’evento dell’azienda: premiata la libera…

Dolci cioccolatini ripieni. Ingredienti dolci per Irca e Kerry Sweet Ingredients.

IRCA Group acquisisce Benetti

Cambio di proprietà per il distributore veneto, riferimento nel Nord-est per ingredienti…

Campi di grano duro maturo. Coltivazione cerealicola, spighe dorate.

Grano duro d’importazione: tra sicurezza, concorrenza e impatto economico

Continua il dibattito sul grano duro in Italia: la campagna straordinaria di controllo…

Iscrizioni aperte: Pastry Bit Competition 2024. Donut rosa. Scadenza 31 marzo.

Riaprono le iscrizioni per Pastry Bit Competition

Diventa il prossimo Pastry Ambassador 2026 di Molino Dallagiovanna: candidature aperte fino…

Fabrizio Galla, chef italiano con le sue creazioni di cioccolato artigianale.

Fabrizio Galla, eccellenza e artigianalità all’italiana

L’amore per l’Arte bianca, il legame con la propria terra e i tanti riconoscimenti…

Pastiera napoletana artigianale. Ricetta di Tommaso Foglia, giudice di Bake Off Italia. Dolce tipico pasquale.

Pastiera napoletana, tecniche e segreti del Pastry Chef Tommaso Foglia

Il Maestro AMPI e giudice di Bake Off Italia propone ai lettori di Dolcesalato sei consigli…

Vincitori Campionato Pasticceria FIPGC 2024. Pasticceri italiani con trofei e bandiere tricolore.

Campionato di pasticceria FIPGC: eletti i migliori pasticcieri d’Italia 2024

Antonio Pagano, Marco Andronico, Fabio Cascio sono i campioni che entrano nella Nazionale…

Pastiera napoletana artigianale. Ricetta di Tommaso Foglia, giudice di Bake Off Italia. Dolce tipico pasquale.

La Pastiera Classica di Tommaso Foglia

Scopri la ricetta della Pastiera Classica realizzata da Tommaso Foglia e tutti i passaggi…

Campionato Nazionale Pasticceria: chef decora panettone artigianale. FIPGC, gelateria, cioccolateria.

Al via il Campionato Nazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria FIPGC

Appuntamento a Marina di Carrara il 5-6 marzo 2024: in palio il titolo di Miglior…

Tre tranci salati vegetariani su ardesia. Pasticceria salata con verdure fresche e chips croccanti.

Trancio salato vegetariano

Scopri la ricetta del trancio salato vegetariano, realizzato dal pastry chef Antonio…

Savarin analcolico

Scopri la ricetta del savarin analcolico, realizzato dal pastry chef Antonio Ravenna con i…

Trancetto yogurt e lampone gluten free

Scopri la ricetta del trancetto yogurt e lampone gluten free, realizzato dal pastry chef…

Lievitato salato takeaway

Scopri la ricetta del lievitato salato takeaway, il lievitato realizzato dal pastry chef…

Torta nocciolosa senza farina e latticini. Deliziosa torta di nocciole.

Torta di nocciole senza farina e latticini

Scopra la ricetta della torta di nocciole senza farina e latticini realizzata dal maestro…

Cioccolatini artigianali Guido Gobino Torino. Tourinot assortiti, praline di cioccolato.

La Cioccolateria Guido Gobino celebra 60 anni di artigianalità

Con un fatturato di 10 milioni nel 2023, l’azienda di cioccolato Guido Gobino…

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