Piccoli lievitati

Dolce della Mamma

Per celebrare la Festa della Mamma, il Pastry Chef Sebastiano Caridi propone un lievitato…

dall’azienda

PASTICCERIA

Margherita al lampone

Il Tecnico Pastry Chef Corman Italia Giambattista Montanari fa il punto sulla tecnica della…

PASTICCERIA

Cornetto classico

La qualità della brioche è uno dei principali driver di scelta del locale da parte del…

PASTICCERIA

Cupcake senza glutine alla vaniglia

Roberta Steppich è la titolare de "Le Mille Dolcezze", pasticceria di Udine specializzata…

PASTICCERIA

Cupcake alla vaniglia

Mariacristina Hellmann è direttrice dell’Italian Cake Design e ha elaborato per i…

PASTICCERIA

Cupcake al tiramisù

Questi cupcake del Maestro AMPI Armando Palmieri uniscono i muffin al caffè e la crema al…

PASTICCERIA

Croissant

Lungo uno dei viali di Torino, c’è la Pasticceria Dell’Agnese, alla guida c’è Luca,…

dall’azienda

PASTICCERIA

Maritozzo Roma-Salento

La ricetta del maritozzo ispirato dal caffè salentino della pastry chef di Casa Manfredi…

dall’azienda

Croissant senza lattosio

Classico croissant all’italiana per una colazione gustosa ma senza lattosio, con il pieno…

Viennoiserie vaniglia, frutto della passione e cocco

Vandemoortele, in collaborazione con Carmelo Di Fazio, propone tre specialità di…

PASTICCERIA

Cubo con crema di nocciole e cioccolato

La ricetta fa parte delle ricette dedicate alla prima colazione ideate da Carmelo Di Fazio…

Fruit Croissant

Carmelo Di Fazio realizza, in collaborazione con Vandemoortele, diverse ricette per la…