Petra Molino Quaglia Archivi - Dolcesalato

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Gruppo di pasticceri Pastry Best con Petra. Team di esperti per la pasticceria strategica.

Pastry Best 2026, con Petra la pasticceria diventa strategica

Al Simposio Pastry Best di Petra Molino Quaglia la pasticceria contemporanea si confronta…

Gruppo di pasticceri a Pastry Best 2026 con Petra. Corso di pasticceria strategica.

EVENTI

Pastry Best 2026: la “Pasticceria Strategica” con Petra

“Pasticceria Strategica” è il titolo della nuova edizione di Pastry Best, il Simposio…

Molino Petra presenta Biscotti Revolution: intervista a Piero Gabrieli. Scopri i gusti della terra!

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Petra Molino Quaglia Biscotti Revolution: la pasticceria come atto culturale e legame con il territorio

Piero Gabrieli illustra la visione dietro il contest "Biscotti revolution" che trasforma il…

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Molino Quaglia, arte bianca e futuro della pasticceria a Sigep 2026

Innovazione tecnologica, cultura del prodotto e nuova strategia degli assortimenti…

Gruppo di pizzaioli a PizzaUp 2025. Evento pizza e intelligenza artificiale.

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Pizza e Intelligenza Artificiale a PizzaUp 2025

Nel Simposio Tecnico Internazionale di Molino Quaglia, la pizza incontra l'AI generativa…

Petra Molino Quaglia a HOST: dove il panettone incontra l’AI

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Petra Molino Quaglia a HOST: dove il panettone incontra l’AI

Petra Molino Quaglia abbraccia l'intelligenza artificiale a 360° e propone un nuovo…

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