pasticceria

PASTICCERIA

Gruppo Bauli e CAST Alimenti, apre la scuola di pasticceria ‘Bauli Patisserie Academy’

Il corso sulle tecniche di alta pasticceria avrà una durata di tre settimane e sarà…

PASTICCERIA

La pasticceria Dolcemascolo ha aperto a Roma

La rinomata pasticceria dei fratelli Matteo e Simone Dolcemascolo arriva nella capitale,…

PASTICCERIA

Alberto Magrì: declinare la tradizione al tempo futuro

Maneggia gli impasti a ritmo di musica e genera milioni di likes. Alberto Magrì è il…

dall’azienda

BAKERY

Pavé e MyFoodOffice: panificazione e digitalizzazione

La storia dell’azienda che ha rivoluzionato il mondo della panificazione e pasticceria:…

dall’azienda

BAKERY

Friggere al meglio con Risso Long Life E-Free

La nuova referenza di Vandemoortele è il frutto di tecnologia e innovazione ed è pensata…

PASTICCERIA

Torta Memories di Massimo Pica

Memories è la torta moderna di Massimo Pica dedicata alla vittoria alla Coupe du Monde de…

PASTICCERIA

Truffles au chocolat

Scopri la ricetta dei Truffles au chocolat dell'artista e scultore del cioccolato Patrick…

PASTICCERIA

Babà

Scopri la ricetta del Babà del Pastry Chef Alberto Magrì

dall’azienda

PASTICCERIA

Melagrana, cream cheese, shiso verde e finocchietto

dall’azienda

PASTICCERIA

Moulin Rouge

Scopri la ricetta della Moulin Rouge, la torta con un delizioso cremoso alla mandorla e una…

dall’azienda

PASTICCERIA

Millefoglie Hokkaido

Scopri la ricetta della Millefoglie Hokkaido, una deliziosa pasta sfoglia extracroccante,…

dall’azienda

PASTICCERIA

Nodo di Corman

Scopri il Nodo di Corman, una viennoiserie con pasta croissant al cacao e tradizionale…