gbulgarelli, Autore presso Dolcesalato - Pagina 4 di 7

Quick links:

Giornata della focaccia genovese: persone gustano focaccia in panetteria.

BAKERY

Giornata nazionale della focaccia genovese

Il 21 novembre si celebra la giornata nazionale della focaccia genovese, riportata nel…

Negozio Cannavacciuolo: scaffali di panettoni artigianali in confezioni regalo blu.

Il panettone è il re dei temporary natalizi

Dal centro di Milano alle stazioni ferroviarie, si moltiplicano gli investimenti delle…

Cioccolata calda in tazza, cacao e mani. Giornata nazionale della cioccolata in tazza.

Giornata nazionale della cioccolata in tazza

Il 13 novembre si festeggia la giornata nazionale della cioccolata in tazza, un prodotto…

Cucchiai con farine free from: grano saraceno, avena e mais. Mix senza glutine.

BAKERY

Farine e mix “free from”: un’offerta ampia, anche “tailor made”

Nel largo consumo, i prodotti con in etichetta le indicazioni “senza glutine” e…

Macchina espresso professionale compatta. Caffè che cola in tazza bianca. Design moderno, alte prestazioni.

Macchine per espresso: ingombri ridotti e alte prestazioni

In attività dove la caffetteria non è il core business la macchina per espresso deve…

Javier Guillén, maestro pasticcere. Dolci artigianali, croissant e packaging elegante. Il business dolce di Javier Guillén.

VIDEO

Il business dolce di Javier Guillén

Guarda l’intervista esclusiva a Javier Guillén, fatta in occasione del XXX Simposio…

Lievito di birra fresco e lievito madre in barattolo. Vendita lievito e panificazione.

BAKERY

Lievito: vendite stabili, tra molteplici difficoltà

Le forme del lievito sono molteplici. Può essere fresco – disponibile a sua volta…

Insegna Burō Café Shop. Caffè da remoto, coworking, spazio di lavoro condiviso.

Burō… per un caffè da remoto

Nato a Bologna dall’esigenza di un posto accogliente dove gustare ottimo caffè…

Donna con tortino Linzer di Alverà, pasticceria a Cortina d'Ampezzo. Dolci tipici, specialità locali.

Il tortino Linzer di pasticceria Alverà, Cortina

Dal 1914, la pasticceria Alverà è protagonista della scena golosa della regina delle…

Interni luminosi di Pasticceria Aroma. Tavoli in marmo, sedie blu, lampadari dorati. Design moderno e accogliente.

Pasticceria Aroma, la giusta ricetta tra sostenibilità e risparmio (energetico)

La titolare, Stella Mozzo, spiega come le scelte di sostenibilità di piccole e medie…

Dolci vegani: torre di brownie al cioccolato con frutti di bosco freschi. Pasticceria vegetale golosa.

World Vegan Day 2022: i 10 creator da tenere d’occhio se ami la pasticceria vegetale

La cucina plant-based ha conquistato tantissime persone, anche se quando si parla di…

chevron_left 1 2 3 4 5 6 7 chevron_right