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PASTICCERIA

Cocco Babà

La ricetta della mignon Cocco Babà del Maestro Mario Di Costanzo in collaborazione con i…

PASTICCERIA

Red Passion

La ricetta della mignon Red Passion del Maestro Mario Di Costanzo in collaborazione con i…

PASTICCERIA

Panna Cotta ai Tre Sapori

La ricetta della mignon Panna Cotta ai tre sapori del Maestro Mario Di Costanzo in…

PASTICCERIA

Tutti i segreti della pavlova

La pavlova è un dolce apprezzato ma che non ha ancora riscosso il successo del grande…

dall’azienda

PASTICCERIA

Torta Puglia

La Torta Puglia è realizzata dal pasticcere di Castellana Grotte Antonio Nitti in…

PASTICCERIA

Tutti i segreti del krapfen

Il krapfen è un dolce della tradizione nord europea che si può associare al bombolone…

PASTICCERIA

Cassata siciliana di Renato Ardovino

Il cake design è una vera e propria forma d’arte e Renato Ardovino è l’artista che ne…

PASTICCERIA

Cannolo 2.0 di Giuseppe Amato

Dessert che trasmettono esperienza e un’insaziabile curiosità di sperimentare tecniche e…

PASTICCERIA

Foresta Nera di Francesco Boccia

Il Campione del Mondo di Pasticceria 2015 ci propone la sua idea di Foresta Nera,…

BAKERY

Pizza imbottita con spinaci, prosciutto cotto e mozzarella di Gabriele Bonci

Ecco la ricetta di Gabriele Bonci, pizzaiolo, panificatore, chef e personaggio televisivo…

dall’azienda

PASTICCERIA

Gran Moro al Mambo Dry Luxardo

La ricetta ideata da Luxardo a base di nocciole, mandorle, cioccolato e gianduia con…

PASTICCERIA

Crostata con Visciole e Ricotta

La Crostata con Visciole e Ricotta è una delle dolci creazioni disponibili all'Atelier…