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CIOCCOLATO Il nuovo stampo dell’amore di Valrhona In occasione del San Valentino 2022 l'azienda francese lancia sul mercato uno speciale…
CIOCCOLATO Cdp finanzia Luigi Zàini per la tecnologia L'azienda dolciaria milanese, dopo la conquista dell'ISM Award (prima italiana nella…
CIOCCOLATO World Chocolate Masters: Anna Gerasi vince la finale italiana La giovane pasticcera bresciana si è aggiudicata il primo premio grazie alla sua abilità…
CIOCCOLATO Sostenibilità: il cioccolato a zero emissioni di Bodrato Tra energia pulita e packaging, l'azienda di Novi Ligure ha fatto della sostenibilità la…
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EVENTI Coppa del Mondo del Panettone: i finalisti del Panettone al cioccolato L'importante competizione internazionale procede con le selezioni e rende noti i nomi dei…
CIOCCOLATO Domori e Galup salvano Streglio: nasce una “cittadella del cioccolato” Streglio, l'azienda del torinese famosa per i gianduiotti, è stata acquisita con…
PASTICCERIA Illusione al Cioccolato Il pastry chef e consulente Andrea Guaglianone firma la ricetta del dessert al piatto…
