cioccolato Archivi - Pagina 5 di 18 - Dolcesalato

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Dolci triangoli di cioccolato di Davide Comaschi a Chocolove. Praline artigianali.

Il Triangolo “d’oro” di Davide Comaschi a Chocolove

La masterclass del vincitore dell'edizione 2013 di World Chocolate Masters ha aperto…

Cake'n Roll al cioccolato. Torta al cioccolato con decorazioni di arancia candita e motivo a chitarra.

Cake’n Roll al cioccolato

Cake'n Roll, Alex Servida ha riunito in una torta le sue passioni: la pasticceria e la…

EVENTI

Sigep 2023: le filiere made in Italy motore di sviluppo

Tornata nella sua collocazione temporale originaria, la kermesse riminese è stata un…

Dessert Blue Yuzu Jambati. Zuppa bianca in ciotola blu con guarnizioni.

Blue Yuzu Jambati

Vetrina Inzuppo Roma: milk bowl, torta paradiso, biscotti e ingredienti freschi. Colazione e brunch a Roma.

Inzuppo porta a Roma la milk bowl che ha conquistato Milano

Dopo il successo in zona Navigli, con tempi di attesa fino a un'ora per essere serviti, il…

Dolce da pasticceria artigianale con glassa bianca e decorazione gialla. Pasticcerie di successo in Italia.

Pasticcerie, format di successo in Italia e all’estero

Dolcesalato di gennaio 2023 vi presenta una selezione di pasticcerie e gelaterie dalle…

Dolci cioccolatini ripieni. Ingredienti dolci per Irca e Kerry Sweet Ingredients.

Irca in trattativa per acquisire la divisione Sweet Ingredients del Gruppo Kerry

L'accordo avrebbe un controvalore di 500 milioni di euro. Per l'azienda lombarda di…

Ritratto di Jean-Paul Hévin, cioccolatiere francese, difensore del gusto e dei valori.

Jean-Paul Hévin, difensore di gusti e valori

Dalla Francia al Sol Levante, con il “cibo degli Dei”, Jean-Paul Hévin ha creato un…

Coperture di cioccolato: barrette con cannella e palline croccanti. Cioccolato sostenibile, giusto e sano.

Coperture di cioccolato sostenibili, giuste e sane

Sostenibilità e salute sono due parole guida per le aziende produttrici di coperture di…

Copertina Dolcesalato Gennaio 2023. Pasticceria artigianale, dolci a forma di fiore. Rivista food, trend e novità.

Sfoglia Dolcesalato di gennaio 2023!

Anno nuovo, Dolcesalato nuovo. Con il numero di gennaio la nostra rivista professionale si…

Tarte Chocolat Rendez-Vous. Elegante torta al cioccolato con decorazioni dorate. Pasticceria raffinata.

Tarte Chocolat Rendez-Vous

Jean-Paul Hévin ha regalato ai lettori di Dolcesalato la sua ricetta della torta Tarte…

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