PASTICCERIA Crostata Vis Gianluca Fusto firma la ricetta della Crostata Vis nello speciale approfondimento del mese…
CIOCCOLATO Framboisier In collaborazione con Icam Linea Professionale, Mario Di Costanzo ha reinterpretato la…
CIOCCOLATO Mont Blanc Mario Di Costanzo firma la ricetta del Mont Blanc in collaborazione con il cioccolayto Icam…
CIOCCOLATO La Bûche de Macarons La Bûche de Macarons è la ricetta realizzata da Mario Di Costanzo utilizzando i prodotti…
Pesche alla Verbena La ricetta delle pesche alla verbena di Max Mascia, Giovanni Mattina e Giorgia Broglia del…
Ciliegia di Max Mascia, Giovanni Mattina e Giorgia Broglia La ricetta del dessert Ciliegia del ristorante San Domenico di Imola, il due stelle…
dall’azienda Mirhyana di Carmine Di Donna Carmine Di Donna firma la "Ricetta Intelligente" del mese utilizzando i prodotti Eurovo…
VIDEO Crostata Zuppa Inglese di Stefano Laghi La ricetta della Crostata Zuppa Inglese realizzata dal pasticcere e formatore Stefano Laghi…
Biscuit Trocadero alle Noci Pecan Il Mof Yann Brys firma la ricetta del Biscuit Trocadero alle Noci Pecan
Parfait alla Liquirizia con foglie di tabacco cristallizzate, pera speziata e crema di caffè Parfait alla Liquirizia con foglie di tabacco cristallizzate, pera speziata e crema di…
