PASTICCERIA - Pagina 37 di 206 - Dolcesalato

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Team Real Deal Milk, startup spagnola per latte vegano innovativo. Alternativa vegetale e sostenibile al latte vaccino.

Latte vegano: l’innovazione arriva con la startup spagnola Real Deal Milk

Il processo si basa sulla fermentazione di precisione e ha esiti anche sui settori…

Confettura di albicocche fatta in casa. Purea di frutta e canditi naturali.

Farciture, canditi e puree di frutta: a tutta naturalità

Il mercato propone referenze con gusti e sapori naturali, senza additivi e con un ridotto…

dall’azienda

Agrimontana porta l’alta pasticceria nel Mediterraneo con Costa Crociere

I vincitori italiani della Coupe du Monde de la Pâtisserie edizioni 2015 e 2021 a bordo di…

Inaugurazione Chiosco Rinaldini a Rimini. Chef taglia il nastro tricolore. Nuova apertura, pasticceria d'eccellenza.

A Rimini Rinaldini firma la rivoluzione del “Chiosco”

Dalla colazione all’after dinner, il Chiosco firmato dal pastry chef campione del mondo…

Chef Mario Di Costanzo. Pasticceria mignon estiva con Icam cioccolato.

Pasticceria mignon estiva con Mario Di Costanzo e Icam

Cosa proporre di nuovo per la nuova stagione estiva? Come conquistare i clienti con forme e…

Tal Spiegel, chef di Desserted in Paris. Ritratto ravvicinato dello chef con divisa bianca.

Desserted in Paris: Tal Spiegel e il suo one man show

L’unione di due passioni. Un incontro fortunato tra pasticceria e fashion. Bastano questi…

Tre Cocco Babà artigianali. Dolci monoporzione con cocco e crema.

Cocco Babà

La ricetta della mignon Cocco Babà del Maestro Mario Di Costanzo in collaborazione con i…

Interni moderni della pasticceria Mignon a Termini, Roma. Design elegante e luminoso.

La pasticceria Mignon tra passato e futuro (sostenibile)

La pasticceria Mignon inaugura un nuovo punto vendita a Roma Termini, concentrandosi sulla…

Dolce Red Passion: monoporzione con glassa rossa lucida e decorazione floreale.

Red Passion

La ricetta della mignon Red Passion del Maestro Mario Di Costanzo in collaborazione con i…

Breakfast UK: muffin e cappuccino da asporto. Panetteria Regno Unito.

BAKERY

Regno Unito, il breakfast fa gola alle panetterie

Una ricerca firmata Délifrance elenca i numeri del boom della colazione fuoricasa. La fa…

Vincitori FIPGC Campionato Nazionale Istituti Alberghieri. Giovani pasticceri con trofei e attestati sul podio.

I pasticceri di domani in gara al Campionato Fipgc

Mattia Sabatini e Silvia Giamello sono i vincitori della IV edizione del Campionato…

Donna sorridente con dolce del Gran Caffè Gambrinus. Pasticceria napoletana.

La Signora in Dolce da Gran Caffè Gambrinus

Lo storico e sfarzoso locale di Piazza del Plebiscito è un vero e proprio paradiso per gli…

Seminario Relais Desserts 2018 a Padova. Gruppo di chef pasticceri in divisa bianca.

L’incontro dei Relais Desserts a Padova

Dal 15 al 18 maggio il Palazzo della Ragione ospiterà una tre giorni di confronto…

Giornata Mondiale della Pasticceria. Mani che offrono dolci: biscotto, torta al cioccolato, fetta di torta.

World Baking Day, si festeggia la gioia di fare dolci

Si festeggia il 15 maggio la decima edizione del world baking day. Ogni terza domenica di…

Panna cotta ai tre sapori. Dessert elegante con gelatina ai frutti di bosco e foglia d'oro.

Panna Cotta ai Tre Sapori

La ricetta della mignon Panna Cotta ai tre sapori del Maestro Mario Di Costanzo in…

Ricetta Pavlova con frutti di bosco. Dolci pavlove con lamponi e mirtilli. Segreti della pavlova.

Tutti i segreti della pavlova

La pavlova è un dolce apprezzato ma che non ha ancora riscosso il successo del grande…

dall’azienda

Torta Puglia

La Torta Puglia è realizzata dal pasticcere di Castellana Grotte Antonio Nitti in…

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