ricette

dall’azienda

PASTICCERIA

Bucellato

Un grande classico siciliano: buccellato con frolla friabile e ripieno generoso di fichi…

dall’azienda

PASTICCERIA

Twist all’italiana

Ricetta golosa di lievitato sfogliato bicolore con farine Petra: un impasto ricco,…

dall’azienda

PASTICCERIA

Tronchetto foresta nera

Una reinterpretazione leggera e moderna del classico tronchetto

BAKERY

Calzone salato versione roll

Impasto sfogliato arricchito con formaggio Edamer e speck, dorato in forno con una…

dall’azienda

BAKERY

Panettone al caffè con cioccolato Miranda al latte cotto

Equilibrio aromatico tra caffè e cioccolato al latte cotto nella struttura del panettone…

dall’azienda

BAKERY

Tartelette fragole, panna e champagne

PASTICCERIA

Tiramisù di Cesare Murzilli

Tiramisù con crema al mascarpone e caramello soffice al caffè, un dessert elegante dal…

Mini Madeleines di Dominique Ansel

Cioccosfoglia

PASTICCERIA

Panettone al cioccolato di Roy Shvartzapel 

Una fusione di arte pasticcera e golosità che rende ogni morso un'esperienza…

PASTICCERIA

Tavoletta “Obsession Minerale” di François Daubinet

Scopri la ricetta della tavoletta 'Obsession Minérale' di François Daubinet: un…

BAKERY

Torta Sbrisolona di Marco Antoniazzi

Scopri la ricetta autentica della torta sbrisolona del Maestro pasticciere Marco…