Monoporzioni- Pagina 3 di 11 - Dolcesalato

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Ceci n'est pas une poire: Pera gialla e rossa, una tagliata. Dolce ripieno a sorpresa.

Ceci n’est pas une poire

Ceci n'est pas une poire è un dolce che inganna l'occhio: sembra una pera ma non lo è. Si…

Dolcetti golosi al cioccolato, nocciola e caramello. Pasticceria artigianale, dessert sfizioso.

Golosissimo nocciola e caramello

Il pluripremiato patry chef Emmanuele Forcone ha realizzato per Dolcesalato una torta inno…

Meringata ai frutti di bosco

Lungo uno dei viali di Torino, c’è la Pasticceria Dell’Agnese, alla guida c’è Luca,…

Cake monoporzione al cioccolato

Una monoporzione da forno, creata da Tomas Calderon Sorribas, technical advisor per Spagna…

Dolci Mont-Blanc Darcis: primi piani di pasticcini con crema di marroni e meringhe. Delizie di pasticceria artigianale.

Mont-Blanc

Jean-Philippe Darcis ha regalato ai lettori di Dolcesalato la sua ricetta del dolce più…

Mignon Choux

Un mignon estremamente elegante, dalla forma geometrica e moderna, composto da un cilindro…

Tarte aux fraises assortite. Mini tartellette con crema, fragole fresche, lamponi e menta.

Tarte aux fraises

Francesco Bertuzzi declina le crostate della tradizione in ricette contemporanee, come…

Mini tarte al limone meringate. Dessert goloso con crema al limone e meringa.

Tarte au citron meringué

Francesco Bertuzzi declina le crostate della tradizione in ricette contemporanee, come…

Cinque Tropezienne di Jérôme de Oliveira su piastrelle. Dolci con crema, mandorle e zucchero a velo. Ricetta Tropezienne.

La Tropezienne di Jérôme de Oliveira

Membro Relais Desserts, Jérôme de Oliveira, a fronte della nostra intervista esclusiva,…

dall’azienda

M’Ama di Corrado Carosi per Cascina Italia

Il neo Maestro Ampi Corrado Carosi sceglie la linea Ovoeasy di Cascina Italia per la…

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