Dessert al piatto - Dolcesalato

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Brioche rustiche al saraceno e nocciola. Dolce da forno con farcitura alla nocciola e zucchero a velo.

BAKERY

Brioche rustiche al saraceno e nocciola

Scopri la ricetta delle Brioche rustiche al saraceno e nocciola realizzate con i prodotti…

Gelato Day: Gaufre de Liège con gelato artigianale e salsa mou. Dolce goloso per la festa del gelato!

Gaufre de Liège

In occasione del Gelato Day 2024, scopri la ricetta degli speciali Gaufre de Liége

Savarin analcolico

Scopri la ricetta del savarin analcolico, realizzato dal pastry chef Antonio Ravenna con i…

Trancetto yogurt e lampone gluten free

Scopri la ricetta del trancetto yogurt e lampone gluten free, realizzato dal pastry chef…

Rosa di Riccardo Bellaera: dessert a forma di fiore rosso su piatto bianco con salsa di frutta.

Rosa di Riccardo Bellaera

Ispirato al fiore della Riviera, il dessert “Rosa”, una mousse leggera al lampone,…

Tiramisù rivisitato: elegante dessert al cioccolato con decorazioni artistiche. Piatto gourmet, pasticceria creativa.

Tiramisù rivisitato

Il dolce più amato da tutti, un classico intramontabile: il Tiramisù, rivisitato in…

Cannolo 2.0 di Giuseppe Amato. Dessert moderno con ricotta, cioccolato e menta su piatto di design.

Cannolo 2.0 di Giuseppe Amato

Dessert che trasmettono esperienza e un’insaziabile curiosità di sperimentare tecniche e…

Illusione al cioccolato: dessert gourmet con cioccolato scuro, erbe aromatiche e crumble.

Illusione al Cioccolato

Il pastry chef e consulente Andrea Guaglianone firma la ricetta del dessert al piatto…

Dessert Cocco Lampone: piatto gourmet con cocco, lamponi freschi e decorazioni di cioccolato.

Cocco Lampone

Il pastry chef, consulente e formatore Fabrizio Fiorani firma la ricetta del dessert al…

Meringhetta cioccolato e lamponi di Giuseppe Gagliardi

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