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PASTICCERIA

Cesarin Mister Alberto Award: ecco i 6 vincitori del contest

È stata una grande emozione la finale dei Mister Alberto Award, competizione che ha visto…

PROTAGONISTI

La Chef Silvia Bigolin volerà al prossimo NEXXT EXPO 2023

La chef Silvia Bigolin è stata chiamata a selezionare ed organizzare gli show cookings…

dall’azienda

BAKERY

Focaccia classica, genovese, tipo Recco: tradizione e fantasia con le farine Molini Valente

Dalla classica linea Novelli alle innovative Vitala, Vitala+ e Vitala Zen, le farine e…

dall’azienda

BAKERY

Tradizionali o inconsueti, lievitati d’eccellenza con Molini Valente

Classici, colorati o da grano 100% italiano. A ogni lievitato la sua farina. Scopri le…

dall’azienda

BAKERY

Con Farmo, bakery e pasta gustosi e gluten free

La giovane azienda italiana produce mix di farine e pasta senza glutine, studiati per…

dall’azienda

PROTAGONISTI

Pati Service ed Eurovo al fianco degli artigiani

Luigi Pellizzaro, titolare di Pati Service, racconta a Dolcesalato l’evoluzione del…

dall’azienda

BAKERY

La linea Bakery Innovation di Eurovo

Una gamma composta da tre prodotti tecnici e versatili, studiati per garantire ai…

dall’azienda

BAKERY

Croissanteria frozen: sempre più green e vegan

Oggi la bontà e la leggerezza dei cornetti si arricchisce grazie a proposte vegane e più…

dall’azienda

PASTICCERIA

Una lunga storia di famiglia: Distilleria Luxardo

Una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione, dalla Dalmazia al Veneto,…

dall’azienda

PASTICCERIA

Elle & Vire Professionnel® presenta il nuovo Soft Style Cream Cheese

Elle & Vire Professionnel®, il brand francese riconosciuto e apprezzato dai professionisti…

BAKERY

Celor Gourmand®: tecnica e qualità per gli artigiani

La gamma di Vandemoortele consente ai professionisti di elaborare dolci creativi e sempre…

PASTICCERIA

San Giorgio: entusiasmo e nuovi progetti per il 2023

In arrivo due nuovi siti produttivi e un grande magazzino automatizzato. In più, il lancio…