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dall’azienda

PASTICCERIA

Uova: l’eccellenza del Made in Italy con Cascina Italia

Cascina Italia rappresenta una delle realtà più all’avanguardia del territorio italiano…

SERVIZI

Vandemoortele lancia la sua nuova Digital Academy

Per i clienti Vandemoortele arriva uno strumento in più: con la Digital Academy, potranno…

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CIOCCOLATO

Cioccolato Plant Based: la nuova sfida dell’industria di settore

Il cioccolato Puratos è anche vegano, scopri Belcolade Selection M.Plant Based Cacao…

dall’azienda

PASTICCERIA

DRG Comunicazione e Dolce Italiano, due facce della stessa azienda

Uno sguardo verso Dolceitaliano.it: il più grande marketplace dell’alta pasticceria…

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PASTICCERIA

Ipsa: novità e trend per la gelateria e pasticceria

Tra le novità presentate anche i Crumble crock, biscotti al burro pronti all’uso che si…

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BAKERY

Mondo Lievito Madre: la novità IREKS ITALIA

Ireks Italia, specialisti nei lieviti, presenta la novità Mondo Lievito Madre: una…

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EVENTI

L’UNIVERSO DRG SYSTEMS a SIGEP 2023

Appuntamento al padiglione B5 stand 002 per avere l’opportunità di conoscere dal vivo…

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BAKERY

Crostata Revolution: quando la tradizione incontra la modernità

Scopri come giovani pasticceri hanno reinterpretato la classica crostata, abbracciando il…

dall’azienda

PASTICCERIA

Elle & Vire Professionnel® presenta il nuovo Soft Style Cream Cheese

Elle & Vire Professionnel®, il brand francese riconosciuto e apprezzato dai professionisti…

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BAKERY

Unica: la Food Innovation School di Unigrà presenta i nuovi corsi 2023

Riparte a febbraio l'offerta formativa di Unica - Food Innovation School, la scuola di alta…

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BAKERY

Quando fare la farina è il mestiere di famiglia

Una realtà che ha saputo evolvere rimanendo un’azienda a conduzione familiare, senza mai…

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PASTICCERIA

Viennoiseries e finger food per l’ora del tè con Corman

In cerca nuove idee per ampliare la vostra offerta di pasticceria? Ecco alcune ispirazioni…