Mese: Ottobre 2023

PASTICCERIA

Nina Métayer eletta Migliore Pasticciera del Mondo: prima volta per una donna

Una vittoria storica: per la prima volta il titolo va a una donna. In precedenza Nina…

SOSTENIBILITÀ

La cioccolateria artigiana Guido Gobino presenta gli highlights di sostenibilità 2022

Materie prime a filiera corta, predilezione di packaging 100% riciclabili, valorizzazione…

dall’azienda

PASTICCERIA

Artebianca ed Eurovo al servizio dell’eccellenza

La partnership tra Eurovo, azienda leader nella produzione di ovoprodotti, e il suo…

GELATO

Gelato Festival World Masters, decretati gli 8 finalisti italiani

Dopo un anno di competizioni sfidando quasi 600 partecipanti, otto gelatieri hanno vinto un…

CIOCCOLATO

Il team ICAM presenta: Choco Village e la magia del Natale

Nella sede di Orsenigo, una giornata all’insegna del cioccolato ICAM e delle sue…

BAKERY

Molino Dallagiovanna ospita la Masterclass sul Panettone negli USA

Fabio Del Sorbo, bakery chef dell’azienda, e il noto pasticcere Biagio Settepani hanno…

PASTICCERIA

Biasetto festeggia i 25 anni e sbarca ai Chiostri

Il maestro padovano ha raggiunto il quarto di secolo di attività e celebra con il suo team…

dall’azienda

BAKERY

Tradizione, tecnologia e innovazione sempre al primo posto con Tagliavini

Esplora il mondo dei forni professionali Tagliavini per cotture d'eccellenza.

PASTICCERIA

Iginio Massari Alta Pasticceria: tre pop-up attivi a Roma

Iginio Massari triplica nella capitale: dopo la Stazione Tiburtina, aperto un punto a Roma…

PASTICCERIA

Simone D’Angelo – Brandacujun del borghese

Simone D'Angelo della Pasticceria Heavenly presenta il suo Brandacujun del borghese

PASTICCERIA

Maëlig Georgelin nuovo testimonial del Corman Trophy

Maëlig Georgelin è stato nominato Testimonial Corman Trophy, il premio che mette in palio…

GELATO

Gelateria Bloom, i gusti dei gelati diventano musica

Il titolare della gelateria Gianluca Degani e il primo cyborg riconosciuto da uno Stato…