ricette Archivi - Pagina 5 di 30 - Dolcesalato

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Reynold Poernomo, pastry star. Chef decora dolce. Alta cucina, motivatore.

Reynold Poernomo, il pastry star motivatore

Dal business di famiglia ai milioni di follower sui social, Reynold Poernomo è la giovane…

Cake'n Roll al cioccolato. Torta al cioccolato con decorazioni di arancia candita e motivo a chitarra.

Cake’n Roll al cioccolato

Cake'n Roll, Alex Servida ha riunito in una torta le sue passioni: la pasticceria e la…

Dessert Blue Yuzu Jambati. Zuppa bianca in ciotola blu con guarnizioni.

Blue Yuzu Jambati

Pizza margherita con basilico fresco. Novità pizzerie per la giornata mondiale della pizza.

BAKERY

Giornata mondiale della pizza: le pizzerie novità da visitare

Il 17 gennaio ricorre il World Pizza Day, la giornata mondiale della pizza. Non un giorno a…

Sezione di cornetto classico. Pasta sfoglia dorata e alveolata. Perfetto per colazione.

Cornetto classico

La qualità della brioche è uno dei principali driver di scelta del locale da parte del…

Ritratto di Jean-Paul Hévin, cioccolatiere francese, difensore del gusto e dei valori.

Jean-Paul Hévin, difensore di gusti e valori

Dalla Francia al Sol Levante, con il “cibo degli Dei”, Jean-Paul Hévin ha creato un…

Copertina Dolcesalato Gennaio 2023. Pasticceria artigianale, dolci a forma di fiore. Rivista food, trend e novità.

Sfoglia Dolcesalato di gennaio 2023!

Anno nuovo, Dolcesalato nuovo. Con il numero di gennaio la nostra rivista professionale si…

Nove cupcake colorati con frutta fresca. Tutti i segreti del cupcake.

Tutti i segreti del cupcake

I cupcake hanno passato un periodo di gloria negli Anni Duemila, i cui strascichi si…

Cupcake senza glutine alla vaniglia con glassa e zuccherini colorati.

Cupcake senza glutine alla vaniglia

Roberta Steppich è la titolare de "Le Mille Dolcezze", pasticceria di Udine specializzata…

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