BAKERY Calzone salato versione roll Impasto sfogliato arricchito con formaggio Edamer e speck, dorato in forno con una…
dall’azienda BAKERY Panettone al caffè con cioccolato Miranda al latte cotto Equilibrio aromatico tra caffè e cioccolato al latte cotto nella struttura del panettone…
PASTICCERIA Tiramisù di Cesare Murzilli Tiramisù con crema al mascarpone e caramello soffice al caffè, un dessert elegante dal…
PASTICCERIA Panettone al cioccolato di Roy Shvartzapel Una fusione di arte pasticcera e golosità che rende ogni morso un'esperienza…
PASTICCERIA Tavoletta “Obsession Minerale” di François Daubinet Scopri la ricetta della tavoletta 'Obsession Minérale' di François Daubinet: un…
BAKERY Torta Sbrisolona di Marco Antoniazzi Scopri la ricetta autentica della torta sbrisolona del Maestro pasticciere Marco…
dall’azienda BAKERY Cornetto e maritozzo Scopri come ottimizzare la produzione in laboratorio con un unico impasto per più ricette,…