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dall’azienda

PASTICCERIA

Meringata alle Fragole di Dario Volpi

Dario Volpi realizza la ricetta della Meringata alle Fragole utilizzando Panna Excellence…

dall’azienda

PASTICCERIA

M’Ama di Corrado Carosi per Cascina Italia

Il neo Maestro Ampi Corrado Carosi sceglie la linea Ovoeasy di Cascina Italia per la…

PASTICCERIA

Riflessi d’autunno di Irene Tolomei

Irene Tolomei, che dopo l'esperienza a Bake Off è pastry chef in un ristorante stellato…

PASTICCERIA

Bufalina di Andreas Acherer 

La monoporzione Bufalina nasce dall'estro del maestro pasticcere Andreas Acherer, membro…

Dolce Riviera di Frédéric Bourse

La ricetta della torta moderna Dolce Riviera è stata pensata dall'autore di ricettari Dia…

PASTICCERIA

Cocco Babà

La ricetta della mignon Cocco Babà del Maestro Mario Di Costanzo in collaborazione con i…

PASTICCERIA

Red Passion

La ricetta della mignon Red Passion del Maestro Mario Di Costanzo in collaborazione con i…

PASTICCERIA

Panna Cotta ai Tre Sapori

La ricetta della mignon Panna Cotta ai tre sapori del Maestro Mario Di Costanzo in…

PASTICCERIA

Tutti i segreti della pavlova

La pavlova è un dolce apprezzato ma che non ha ancora riscosso il successo del grande…

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PASTICCERIA

Torta Puglia

La Torta Puglia è realizzata dal pasticcere di Castellana Grotte Antonio Nitti in…

PASTICCERIA

Tutti i segreti del krapfen

Il krapfen è un dolce della tradizione nord europea che si può associare al bombolone…

PASTICCERIA

Cassata siciliana di Renato Ardovino

Il cake design è una vera e propria forma d’arte e Renato Ardovino è l’artista che ne…