pasticceria

PROTAGONISTI

Jacob Torreblanca, il pastelero delle tre “D”

Dedizione, Disciplina, Determinazione: il Miglior Pasticciere di Spagna 2003 porta avanti…

PROTAGONISTI

Alex Servida e il suo laboratorio con vista sul mondo

Affermato volto televisivo, il pasticciere di Pantigliate racconta il suo percorso…

PASTICCERIA

Cake’n Roll al cioccolato

Cake'n Roll, Alex Servida ha riunito in una torta le sue passioni: la pasticceria e la…

dall’azienda

PASTICCERIA

Uova: l’eccellenza del Made in Italy con Cascina Italia

Cascina Italia rappresenta una delle realtà più all’avanguardia del territorio italiano…

PASTICCERIA

San Valentino: le dolci collezioni delle pasticcerie

Per la festa degli innamorati, San Valentino, che ricorre ogni anno il 14 febbraio, pastry…

VIDEO

Educational San Valentino con Elisabetta Filonzi

Oggi Elisabetta Filonzi è consulente di pasticceria in particolare nell’ambito della…

EVENTI

Fuoricasa, nel 2023 la spesa crescerà del 10%

Le previsioni di Npd Group indicano una ripresa determinata non solo dall'inflazione, ma…

CAFFÈ & CO.

Essse Caffè, il brand ambassador è Sebastiano Caridi

Patto di eccellenza tra la torrefazione bolognese e il pasticcere presente a Faenza e…

EVENTI

Sigep 2023: le filiere made in Italy motore di sviluppo

Tornata nella sua collocazione temporale originaria, la kermesse riminese è stata un…

PROTAGONISTI

Cracco, Ilaria Caneva nuova pastry chef dopo l’uscita di Pedron

Cambio al vertice della pasticceria al ristorante e bar bistrot in Galleria Vittorio…

Blue Yuzu Jambati

PASTICCERIA

Inzuppo porta a Roma la milk bowl che ha conquistato Milano

Dopo il successo in zona Navigli, con tempi di attesa fino a un'ora per essere serviti, il…