cioccolato

EVENTI

Biasetto: gioielli in cioccolato per la Festa della Mamma

Una linea di raffinati gioielli a base di cioccolato è l’importante novità della…

CIOCCOLATO

Tris Viaggiatore, Ernst Knam lancia la sua ultima creazione

Tris Viaggiatore è il nuovo dolce lievitato dello Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam,…

CIOCCOLATO

La Pasqua “specialty” di Divino Cioccolato

Divino Cioccolato mette a punto per la Pasqua 2021 molti soggetti in cioccolato artistico e…

CIOCCOLATO

Pasticceria vegana insieme a Valrhona

Valrhona ha una mission: fare del bene con del buono. In linea con questa filosofia il…

EVENTI

Davide Appendino presenta TUOvo

Davide Appendino, cioccolatiere torinese, per la Pasqua di quest'anno crea TUOvo,…

Monkey Chunky

Sandra Ornelas, chef dell'École Valrhona, firma la ricetta del torrone Monkey Chunky…

EVENTI

La Pasqua di cioccolato di Peck

La gastronomia milanese presenta le sue proposte per la Pasqua: 6 nuovi virtuosismi di alta…

Stecco Blu di Cioccolato Leggero

Paolo Brunelli, gelatiere e cioccolatiere, presenta la ricetta dello Stecco Blu al…

dall’azienda

GELATO

L’innovazione non si ferma in casa Giuso

Si arricchisce l’offerta Giuso per il mondo della gelateria. L’azienda ha presentato le…

CIOCCOLATO

Cioccolato di Modica IGP: cresce la produzione nel 2020

Il 2020 è stato un anno da record per il Cioccolato di Modica IGP che ha registrato un…

CIOCCOLATO

Icam Cioccolato chiude il 2020 con +15 milioni di euro

TREND

Too Good To Go e Knam contro gli sprechi alimentari