fconfalonieri

dall’azienda

BAKERY

Agricacao: un nuovo sguardo sul cioccolato

Da quest’anno Agrimontana propone ai professionisti una gamma di coperture e prodotti a…

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PASTICCERIA

Il prodotto del mese: Burro di Latteria Corman

Il preferito dai professionisti per facilità di lavorazione, Burro di Latteria Corman 82%…

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BAKERY

Esplorando l’eccellenza Dinkel & Honig

Tradizione e la qualità si uniscono per creare prodotti da forno unici, dove il farro e il…

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BAKERY

Bakery Innovation di Eurovo: il nuovo ingrediente per eccellere

Una gamma composta da tre prodotti studiati per garantire ai professionisti elevate…

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SERVIZI

Pure Braise: il perfetto connubio tra Brand Identity e ristorazione

Gli esperti di T-Studio hanno progettato e realizzato su misura per il nuovo ristorante nel…

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BAKERY

Corman Trophy: “in palio 10mila euro”

Corman Trophy è un’iniziativa Corman, realizzata in collaborazione con La Maison de…

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SOSTENIBILITÀ

L’impegno per la sostenibilità di Senna

Senna rinnova il proprio impegno nei confronti di tutela dell’ambiente con un progetto di…

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ATTREZZATURE

Il nuovo Rotor per i grandi lievitati

Il nuovo modello di forno si caratterizza per essere forte e affidabile, adatto per…

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PASTICCERIA

Croissant soffici più a lungo? Ora è possibile con Infundo Extra

Extra Tempo ed Extra Crescita sono le nuove referenze della linea professionale di Italia…

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PASTICCERIA

Buffet e banchetti estivi? Soft Style Cream Cheese è l’alleato perfetto!

Eccezionale tenuta e conservazione anche fuori frigo dei prodotti finiti realizzati con…

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PASTICCERIA

Un roll per tutti i gusti con Corman Sculpture

Corman propone quattro ricette deliziose e coloratissime: fragola, mango, marroni o tè…

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BAKERY

Macinazione Lendinara: tutte le anime della farina

Dalla farina per pasta alla farina per pizza, passando per la farina origine Italia alle…