VIDEO Leonardo Di Carlo, uno sguardo sul futuro della pasticceria Con la sua accademia Pastry Concept, il Maestro Di Carlo investe sui giovani e sulle loro…
VIDEO Grosso Napoletano, in Spagna l’autentica pizza napoletana gluten free La voce dello Chief product officer di Grosso Napoletano, Fabrizio Polacco, ci racconta…
VIDEO Mais Corvino lancia il biscotto per tutti Mais Corvino riceve il premio "Migliore prodotto free from 2025" con il lancio di un nuovo…
PASTICCERIA Coppa del mondo di pasticceria 2025, Giappone sul primo gradino del podio A seguire Francia e Malesia, che si classificano al secondo e terzo posto della Coppa del…
CAFFÈ & CO. Gerla 1927 acquisisce la storica Caffetteria Dezzutto a Torino Dezzutto 1958 è stata a lungo un luogo di ritrovo e un locale rinomato della città di…
PASTICCERIA Davide Malizia nuovo ambassador di Bake Off Italiana La partnership con il Maestro Malizia, che unisce eccellenza artigianale e innovazione…
VIDEO Giovanni Tosolini presenta la novità nel mondo Camel: le bagne analcoliche floreali Il presidente Camel Distillerie racconta i nuovi prodotti sul mercato, accessibili a tutto…
VIDEO Antonio Bachour racconta Le Sinfonie, Agugiaro & Figna Molini Dalla fama internazionale, Antonio Bachour è oggi Brand Ambassador "Le sinfonie", la linea…
SOSTENIBILITÀ Italmopa a Sigep: sostenibilità, innovazione e intelligenza artificiale Dalla riunione di esperti in una tavola rotonda organizzata da Italmopa, grandi spunti per…
EVENTI Barry Callebaut, un manifesto per affrontare le sfide dell’ospitalità Barry Callebaut Italia, ALMA e AFA Arredamenti insieme a Sigep per lanciare il manifesto e…
EVENTI Annunciato a Milano “Pane in piazza”, l’evento di beneficenza in Duomo AIBI e ASSITOL lanciano la manifestazione “Pane in piazza”, che dal 24 agosto al 1°…
PASTICCERIA APEI, a Sigep annunciati gli eventi 2025: dal seminario a Firenze al Bergafest Capitanata da Iginio Massari, l’associazione APEI si pone l’obiettivo di celebrare i…