Aprile 2022 - Pagina 3 di 4 - Dolcesalato

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Chef Antonio Guida con Elle & Vire Professionnel. Ristorazione d'eccellenza.

Elle & Vire Professionnel® punta sulla ristorazione con Antonio Guida

Lo storico brand francese, riconosciuto nel mondo per l’altissima qualità dei suoi…

Pizza Top Eat Verona con pietra ollare, pomodoro, mozzarella e basilico. Bottiglia di vino rosso.

BAKERY

Top Eat: a Verona Pizza e gelato in temperatura grazie alla pietra ollare

A Verona arriva Top Eat, che consegna a domicilio pizza e gelato grazie ad un sistema…

Panettieri con forni professionali. Dimostrazione di cottura pane con forno intelligente.

Forni professionali: intelligenti, connessi, sostenibili

I forni professionali per pasticceria e panificazione sono sempre più evoluti in termini…

Vetrina con dolci Hiromi Cake per Carrefour Italia. Pasticceria artigianale e torte gourmet.

Hiromi Cake si espande in GDO con Carrefour Italia

Il canale GDO offre una più ampia platea, ma Hiromi Cake nei suoi corner Carrefour…

Andrea Sacchetti vince Mille&UnBabà! Chef con assegno premio Caputo.

Mille&UnBabà: contest vinto dal toscano Andrea Sacchetti

Il nuovo contest, dedicato alla promozione del babà contemporaneo, è stato vinto da…

Erika Quattrini, gelatiera emergente Gambero Rosso 2022, con premio Gelaterie d'Italia.

GELATO

Erika Quattrini: gelatiera emergente per la guida Gambero Rosso 2022

La gelatiera marchigiana si è aggiudicata il titolo grazie all'utilizzo di materie prime…

Farina di grano tenero per pasticceria. Sacchetto di farina artigianale, farine ad hoc e di tendenza.

BAKERY

Pasticceria, farine ad hoc e di tendenza

L’offerta è ampia e profonda e punta a soddisfare l’artigiano a partire da contenuti…

Matteo Cunsolo, nuovo Presidente Richemont Club Italia, con membri. Evento Richemont, leader nel settore panificazione.

BAKERY

Matteo Cunsolo è il nuovo Presidente del Richemont Club Italia

Dopo gli otto anni di Roberto Perotti, ora Presidente Internazionale del Richemont Club, a…

Folla al SIGEP 2022, fiera del dolce a Rimini. Stand espositivi e visitatori. Bakery e food.

Reportage da Sigep 2022: il Dolce World Expo, oltre alle aspettative

Tornato in presenza, il salone conferma la sua centralità per il settore, sottolineata dai…

Torta nuziale 2022 decorata con fiori e mirtilli, tagliata dagli sposi. Cupcake azzurri.

TREND

Torte nuziali: le tendenze del 2022

Leggerezza nelle forme e nel gusto caratterizzeranno le torte nuziali della prossima…

Pane artigianale in sacchetti di carta. Corso di panificazione Gambero Rosso per ragazzi autistici.

BAKERY

Fondazione Gambero Rosso e il corso di panificazione per ragazzi autistici

Partirà il 5 aprile per una durata di 4 settimane: l'obiettivo è l'inserimento dei…

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