BAKERY Mickaël Martinez, l’architetto della sfoglia Il pastry chef francese dimostra come i social possano democratizzare l'alta pasticceria,…
dall’azienda PASTICCERIA Corman al fianco degli esperti della pasta sfogliata Il Tecnico Pastry Chef Corman Italia Giambattista Montanari fa il punto sulla tecnica della…
dall’azienda PASTICCERIA Burro Corman Express: il più facile e veloce da utilizzare Subito pronto per dare le pieghe, Burro Corman Express è l’unico burro già…
PASTICCERIA Palmier Per la ricetta dei Palmier nello speciale dedicato alla prima colazione è stata utilizzata…