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Dolci vegani: torre di brownie al cioccolato con frutti di bosco freschi. Pasticceria vegetale golosa.

World Vegan Day 2022: i 10 creator da tenere d’occhio se ami la pasticceria vegetale

La cucina plant-based ha conquistato tantissime persone, anche se quando si parla di…

Dolci Collezioni Halloween 2022: colorati cupcakes a tema Halloween con decorazioni spettrali.

Dolci Collezioni Halloween 2022

Abbiamo scelto dodici migliori pasticcieri e cioccolatieri con proposte spaventosamente…

Copertina Dolcesalato Ottobre: Amor di Cioccolato, pasticceria Valrhona. Rivista di cucina e pasticceria.

È arrivato Dolcesalato di ottobre

Inchieste, ricette, scenari di mercato questo e tanto altro nel numero di ottobre di…

Gelato artigianale Badiani Firenze. Coppetta gelato con cialda. Gelateria Badiani, 90 anni di bontà.

GELATO

90 anni di Badiani, il gelato di Firenze che spopola a Londra

Il brand famoso per il gusto Buontalenti ha dodici punti vendita di cui nove nella capitale…

Panel di esperti al Sigep China 2023. Presentazione e relatori. Fiera del gelato e pasticceria.

EVENTI

Visto al Sigep: le novità più interessanti della 44° edizione

Sigep 2022 è stata di sicuro un'edizione particolare. Ma non sono mancate le novità di…

dall’azienda

L’esperienza Puratos per un gelato clean label

La sfida è arrivare ad avere un gelato a etichetta pulita, con ingredienti al 100%…

Fugar lancia Crunchytella e Crema nocciola e cacao più densa

Bottiglia e confezione regalo di grappa Amarone Most Bepi Tosolini. Design lussuoso oro su nero. Distillati italiani.

Most Barrique Amarone: un’idea regalo da Bepi Tosolini

Chef con forno Rational. Verdure fresche in cottura. Cucina professionale.

Il SelfCookingCenter nelle testimonianze di chi lo vende e chi lo usa

Croissant bicolore al cioccolato. Pasticceria artigianale, colazione golosa.

BAKERY

Sapori d’autunno

Burger party! Vassoi rossi con hamburger gourmet, carne grigliata, cipolle e pane.

L’innovazione sul braciere

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