dall’azienda PASTICCERIA Fatti ispirare dai Pastry Chef Corman Colazione, pranzo veloce, tea time e anche dessert serale: ecco le idee firmate Corman con…
dall’azienda PASTICCERIA Mela alle spezie con brioche all’orzo, panna acida e sorbetto alla mela cotogna
dall’azienda PASTICCERIA Delizia al Caramello Salato Scopri la ricetta della Delizia al Caramello Salato, Una croccante coppa di pasta croissant…
PASTICCERIA Massimo Pica: dalla Coppa del Mondo ai nuovi orizzonti del dolce Dopo il trionfo alla Coupe du Monde de la Pâtisserie, l’imprenditore, artigiano e…
PASTICCERIA Laura Saporiti alla biennale di Sugar Art Torino 2023 Con 80 opere di artisti da tutto il mondo, la seconda edizione della Biennale Sugar Art di…
PASTICCERIA Rinaldini Pastry, cambia la governance: D.G. Holding assume il controllo La società passa alla holding della famiglia Dionigi. Luca Alessandri nuovo Amministratore…
PASTICCERIA Diritto al dolce: il futuro è inclusivo Anche in pasticceria è tempo di una nuova sensibilità: temi come glutine free, lactose…
PASTICCERIA Reynold Poernomo, il pastry star motivatore Dal business di famiglia ai milioni di follower sui social, Reynold Poernomo è la giovane…
BAKERY Paul, la bakery francese, apre a Milano Dopo il debutto assoluto in Italia avvenuto la scorsa estate a Roma Termini, Paul bakery…
PASTICCERIA Antonino – Il Banco di Cannavacciuolo apre a Malpensa Presso lo scalo lombardo arriva lo store di Antonino Cannavacciuolo, con cucina e…
PASTICCERIA Luca Montersino, il pasticciere delle sfide Luca Montersino è il pioniere della pasticceria del ‘senza’: instancabile e…