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BAKERY Roy Shvartzapel, alla ricerca del panettone perfetto L’ossessione di Roy Shvartzapel per il panettone diventa studio e ricerca. Obiettivo?…
BAKERY Alla Fiera Gustus di Napoli il campionato Migliori Panettoni del Mondo 2023 di FIPGC Sessanta i concorrenti, quattro le varianti previste: panettone classico, innovativo,…
BAKERY Molino Dallagiovanna ospita la Masterclass sul Panettone negli USA Fabio Del Sorbo, bakery chef dell’azienda, e il noto pasticcere Biagio Settepani hanno…