Per un Natale scintillante: semplice, ma d’effetto con Debic
Vi proponiamo la semplicità in veste lussuosa. Una ricetta tradizionale, quella della Caprese, rivisitata in chiave moderna. La forma cambia...
PRODOTTI
Panettone perfetto cercasi
Una guida all’esperienza sensoriale per la degustazione perfetta del lievitato più celebre al mondo Il panettone è già da tempo...
F.lli Tedesco rilancia la sua immagine
La storica azienda campana specializzata nella produzione di semilavorati per pasticcerie si rifà il look, adottando una nuova veste grafica...
RISTORAZIONE
Viaggio nel mondo della panna professionale
Una panoramica del mercato della panna UHT, delle creme vegetali e delle specialità al servizio dei professionisti. Prodotti sempre pi....
LOCALI
Merlo, la ricerca dell’innovazione
Maurizio Bonanomi, nel mondo, è sinonimo di panettone, ma nel suo locale, la Pasticceria Merlo di Pioltello, propone ogni genere...
TREND
“Panettone sospeso”, l’idea solidale di Vergani Milano
In occasione delle festività natalizie 2018, la storica azienda Vergani darà la possibilità a chiunque lo desideri, di acquistare un...
PRODOTTI
Focaccia alla canapa: la novità di Claudio Gatti per il Natale 2018
In occasione delle festività natalizie di quest’anno la Pasticceria Tabiano, sotto l’attenta guida del Maestro Pasticcere Claudio Gatti, si concentra...
Sapori di Sicilia
Un grande cuore, una grande pasticceria e una terra magica. Questi gli ingredienti che rendono unico Il bar del Corso,...
