PASTICCERIA Il Team Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 Il 24 e 25 gennaio durante il salone Sirha a Lione, il Team Italy porterà alta la dolce…
PASTICCERIA Il Mandorlato di Cologna Veneta con zucchero 100% italiano: la partership tra Pasticceria Bisognin e Italia Zuccheri Una collaborazione che rappresenta un grande traguardo per la piccola realtà artigianale…
BAKERY Le Sinfonie di Agugiaro & Figna, a Sigep 25 progetti e protagonisti di eccellenza Al padiglione B5 stand 020, il brand di Agugiaro & Figna Le Sinfonie, vi aspetta con ospiti…
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BAKERY Pan Cricrì, il fascino del Panettone con farina di grilli Dal tocco ‘croccante’, nel torinese arriva Pan Cricrì, vincitore del Campionato del…
PASTICCERIA Famiglia Massari, il premio della CNA per il “dolce ricambio generazionale” Ottiene il prestigioso riconoscimento la Famiglia Massari, leggenda della pasticceria…
EVENTI Antica Pasticceria Muzzi, a Milano il temporary store natalizio Arriva nel cuore di Brera l'Antica Pasticceria Muzzi, dal 5 dicembre al 5 gennaio, con i…
SOSTENIBILITÀ Italcanditi, bilancio sostenibilità: medaglia EcoVadis e 100% energia rinnovabile Arriva ad un punto significativo la lotta ai cambiamenti climatici del Gruppo Italcanditi,…
EVENTI Panettone Maximo 2024, Solodamanduca e Vizio sul podio Alla VI edizione di Panettone Maximo, festival nazionale del panettone artigianale,…
BAKERY Sebastiano Caridi, torna l’esclusivo Panettone al Caffè In edizione limitata, il Panettone al Caffè firmato Essse Caffè e Sebastiano Caridi, a…
EVENTI Breakfast Revolution, Costantino Montemitro è il 5° finalista Dopo le varie fasi dell'evento, siamo arrivati a uno degli ultimi step prima della grande…