Giugno 2022 - Pagina 2 di 3 - Dolcesalato

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Crema spalmabile alla nocciola in barattolo con cioccolato. Golosità artigianale.

Creme e pralinati: golosità e servizio con un occhio a qualità e benessere

Etichetta clean label, semplificazione del lavoro, ingredienti sani e di qualità. Sono…

Dolce estivo con frutta, cappello, occhiali da sole e smartphone. Delizie estive dai pasticcieri italiani.

Dolci pensati per l’estate: 10 creazioni dai pasticcieri italiani

Una selezione curata dalla nostra redazione che punta dritto a scoprire le eccellenze…

La Dolce Sfida Agrimontana: campioni mondiali pasticceria sul palco. Evento culinario, Costa Crociere.

La Dolce Sfida di Agrimontana con i Campioni del Mondo di Pasticceria

La Dolce Sfida ha visto la celebrazione dei 50 anni di storia aziendale di Agrimontana,…

Babà artigianale de La Signora in Dolce a Maddaloni. Dolce napoletano.

La Signora in Dolce a Maddaloni per un babà memorabile

In provincia di Caserta, Aniello Di Caprio prepara i migliori babà della tradizione…

dall’azienda

BAKERY

Panificazione healthy: etichetta pulita e lievito madre con di Unigrà

I mix della Linea Verde di GLF, brand di Unigrà, rispondono alle esigenze del panificatore…

Ricca colazione in hotel: croissant, frutta fresca, yogurt, caffè e succhi. Ottima scelta per iniziare la giornata.

Colazione in hotel: occasione strategica

È l’ultimo ricordo che l’ospite porta a casa e, per questo, la colazione in hotel deve…

Olivieri 1882 celebra 140 anni. Panettoni classici e packaging speciale per l'anniversario e lancio NFT.

Olivieri 1882 celebra i 140 anni e lancia il suo NFT

Nei giorni scorsi, in occasione dell’evento tecnologico e digitale “Vi-Challenge II…

Grano in mano. Filiera corta del pane, cereali per panificazione artigianale.

BAKERY

La filiera corta del pane, un mondo in evoluzione

Fornai, mugnai e agricoltori insieme per cambiare le regole del gioco. Un sistema che si…

Buffet catering per eventi, HoReCa e cerimonie. Cameriere e stuzzichini.

Arrivano i contributi per wedding, intrattenimento, cerimonie e HoReCa

Sono in arrivo i contributi a sostegno dei settori del wedding, dell'Horeca,…

Buoni pasto digitali: smartphone con spesa online (frutta, verdura).

15 Giugno e buoni pasto: un giorno di stop per protesta

Le commissioni a carico delle aziende, giudicate insostenibili dalle sigle della…

Assortimento di pane artigianale con spighe e chicchi di grano. Selezioni Italiane Mondial du Pain.

BAKERY

Al via le Selezioni Italiane per il 9° Mondial du Pain

In attesa del 9° Mondial du Pain Ambassadeurs du Pain Italia apre le selezioni nazionali…

Scultura di leone al Simposio AMPI per la sostenibilità. AMPI sullo sfondo.

Simposio AMPI per la sostenibilità

Lo scorso 23 maggio si è svolta a Pompei la XXVI edizione del Simposio dell’Accademia…

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