Farine Petra

dall’azienda

BAKERY

Petra diario di una giovane baker: la mantovana contadina

Continua il progetto in collaborazione con Petra Molino Quaglia con il primo appuntamento…

dall’azienda

PASTICCERIA

Pastry Best by Petra: dalle Healthy flours alla Pasticceria Strategica

Healthy flours, biodiversità cerealicola e nuovi modelli di gestione: il futuro della…

dall’azienda

PASTICCERIA

Bucellato

Un grande classico siciliano: buccellato con frolla friabile e ripieno generoso di fichi…

dall’azienda

BAKERY

Petra, Diario di una giovane baker: pane da condividere

Continua il progetto in collaborazione con Petra Molino Quaglia con il settimo…

dall’azienda

BAKERY

Petra, Diario di una giovane baker: pane da viaggio ai semi

Continua il progetto in collaborazione con Petra Molino Quaglia con il settimo…

dall’azienda

BAKERY

Petra, Diario di una giovane Baker: Ciambelline salate da zaino

Continua il progetto in collaborazione con Petra Molino Quaglia con il sesto appuntamento,…

dall’azienda

BAKERY

Petra, diario di una giovane baker: scones per chi ama spingersi oltre

Siamo al quinto appuntamento del progetto in collaborazione con Petra Molino Quaglia, per…

dall’azienda

BAKERY

Petra, macinata a pietra: così ho capito il grano

Continua il progetto in collaborazione con Petra Molino Quaglia con il quarto appuntamento,…

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BAKERY

Petra, diario di una giovane baker: così ho capito il grano

Siamo al quarto appuntamento del progetto in collaborazione con Petra Molino Quaglia, per…

dall’azienda

BAKERY

Pane in pasticceria? Con le nuove farine Petra, è possibile. E anche semplice.

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EVENTI

E tu di che colazione sei? Partecipa all’evento Breakfast Revolution!

Petra e Dolcesalato ti invitano a dire la tua sulla colazione: inviaci la tua ricetta e…

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BAKERY

Cake limone e cardamomo

Le note intense di grano offerte da Petra 6320 si mescolano alla tenue acidità del limone.…