Molino Dallagiovanna

VIDEO

Molino Dallagiovanna lancia Blackery a Sigep 2026

L’arte bianca si tinge di nero: il gruppo rivoluziona il settore con una nuova linea di…

PASTICCERIA

Panettone al Cioccolato

EVENTI

Antonio Costagliola è il nuovo Dallagiovanna Pastry Ambassador 2026–27

Antonio Costagliola trionfa alla Pastry Bit Competition con un panettone al cioccolato…

dall’azienda

BAKERY

Torta diplomatica

VIDEO

10 anni di Uniqua: Molino Dallagiovanna celebra l’innovazione con la Purple Edition

Molino Dallagiovanna festeggia 10 anni di Linea Uniqua con la Purple Edition, farina…

dall’azienda

PASTICCERIA

Panettone Invero tipo Milano

La ricetta del panettone di Denis Dianin con lievito madre, farina Tipo 2, miele e frutta…

dall’azienda

PASTICCERIA

‘Pizza’ al tegamino

Scopri la ricetta della 'pizza' al tegamino realizzata da Luca Rubicondo, Pastry Ambassador…

VIDEO

Molino Dallagiovanna presenta Uniqua a Cibus 2024

Molino Dallagiovanna presenta a Sigep 2024 due novità nella linea Uniqua, inserendo anche…

PASTICCERIA

Molino Dallagiovanna saluta Identità Milano: la ‘disobbedienza’ in cucina di 32 professionisti

Grande successo per la prima partecipazione all’evento dell’azienda: premiata la libera…

BAKERY

Molino Dallagiovanna ospita la Masterclass sul Panettone negli USA

Fabio Del Sorbo, bakery chef dell’azienda, e il noto pasticcere Biagio Settepani hanno…

EVENTI

Grande successo per la prima edizione de La Festa dei Granai

L’evento, tenutosi presso il Molino Dallagiovanna di Gragnano Trebbiense, ha fatto da…

BAKERY

Molino Dallagiovanna lancia “Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli in gara per diventare Pizza Ambassador 2023

Le selezioni si svolgeranno in tutta Italia seguendo varie fasi. La finale della Pizza Beat…