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La carta dei desserts del ristorante Sadler di Milano – Jung Suyoung

Non ci sono dubbi: per Jung Suyoung del ristorante Sadler, la carta dei dessert deve…

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La carta dei desserts de Il Parco di Villa Grey a Forte dei Marmi – Veronica Sbordone

La carta dei dessert de Il Parco di Villa Grey, secondo Veronica Sbordone devono essere…

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La carta dei desserts de Al Pescatore a Canneto sull’Oglio – Giovanni Santini

Per Giovanni Santini del ristorante Dal Pescatore a Canneto sull'Oglio l'emozione deve…

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La carta dei desserts de La Peca a Lonigo – Pierluigi Portinari

Contaminazioni da autodidatta: così si definisce la pasticceria di Pierluigi Portinari a…

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La carta dei desserts di Bros’ – Isabella Potì

Da Bros' Isabella Potì punta tutto sul gusto e i dolci si accompagnano alle diverse…

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La carta dei desserts de Le Calandre a Rubano – Alessandro Pesavento

Una cucina "fluida": è così che viene descritta la filosofia de Le Calandre da Alessandro…

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La carta dei desserts di Casa Perbellini a Verona – Giancarlo Perbellini

Da Casa Perbellini il dolce è un momento votato al classicismo, con Giancarlo che segue…

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La carta dei desserts de La Credenza a San Maurizio Canavese – Chiara Patracchini

Nella carta dei dessert di Chiara Patracchini per la Credenza non può mai mancare il…

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La carta dei dessert di Villa Crespi a Orta San Giulio – Federico Pascale

Sorpresa, spezie e acidità: è con questi elementi che Federico Pascale costruisce la…

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La carta dei desserts di Zia Restaurant a Roma – Christian Marasca

Dall'amore per la tradizione nasce la carta dei dessert studiata da Christian Marasca per…

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La carta dei desserts del San Domenico di Imola – Giovanni Mattina

C'è chi torna al San Domenico di Imola solo per il dessert. Ecco perché Giovanni Mattina…

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La carta dei desserts di Antica Moka a Modena – Alessandra Innajah Ibtissam

Per il ristorante Antica Moka Alessandra Innajah Ibtissam ha le idee ben chiare: il fine…

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La carta dei desserts del Ristorante Dina a Gussago – Alberto Gipponi

La carta dei dessert è stata eliminata di per sé, e con questa impronta la carta dei…

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La carta dei desserts di Indaco a Ischia – Aniello Iervolino

Per la carta dei dessert del ristorante Indaco, Aniello Iervolino trae ispirazione dal mare…

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La carta dei desserts del Pashà a Conversano – Angelica Giannuzzi

Nella carta dei desserts del Pahà di Conversano, Angelica Giannuzzi sostiene che sia…

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La carta dei desserts di Danì Maison a Ischia – Alessio Galelli

Alessio Galelli per la carta dei dessert di Danì Maison ha studiato una proposta legata ai…

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La carta dei desserts di La Brinca Trattoria e Bottega a Ne – Pierangela Ghidini Circella

L'autodidatta che cerca leggerezza: le creazioni ispirate

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La carta dei desserts di Antica Corona Reale a Cervere – Elisa Fornasiero

Una pasticceria dove la cucina è sempre vicina e dove l'orto ha grande importanza: la…