PASTICCERIA - Pagina 46 di 206 - Dolcesalato

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Chef Roberto Rinaldini presenta Tiffany. Ritratto dello chef con occhiali rossi e barba.

Roberto Rinaldini ha presentato il nuovo format Tiffany

Host 2021 ha visto tra i protagonisti la nuova proposta franchising firmata Rinaldini…

Nicola Fiasconaro Cavaliere del Lavoro: premiazione con Mattarella e altri. Riconoscimento al noto pasticcere siciliano.

Nicola Fiasconaro è Cavaliere del Lavoro

Il prestigioso riconoscimento arriva dalle mani del Presidente della Repubblica Matteralla…

Pina e Torreblanca ospiti di Massari a Host. Paco Torreblanca con trofeo e Iginio Massari.

Pina e Torreblanca ospiti di Massari a Host

Giovanni Pina e Francisco Torreblanca hanno raccontato il loro lavoro sul palco del format…

Chef e lievito madre: esperti culinari a evento gastronomico. APCI.

Un amore chiamato lievito madre

Matteo Cunsolo e Claudio Gatti, ospiti di Apci, raccontano il loro rapporto col lievito…

Fratelli Pansa, pasticceri premiati. Chef con trofeo, eccellenza italiana.

Rinnovarsi restando fedeli alla propria storia: l’esperienza dei fratelli Pansa

Un uso “sano” della tecnologia, un efficace piano di comunicazione e la capacità di…

Nuova distilleria Luxardo: alambicchi in rame per la produzione di liquori e distillati di alta qualità.

Luxardo Spa inaugura la nuova distilleria

Un innovativo impianto 4.0 completamente automatizzato e in perfetta sinergia con tutte le…

Podio del World Trophy Tiramisù Fipgc: vince la Francia! Chef con bandiera francese e trofeo.

World Trophy of Professional Tiramisù Fipgc: vince la Francia

Si chiama Nabil Barina ed è il vincitore della prima edizione del campionato mondiale del…

Luca e Cinzia, pasticceri Alfieri. Ritorno alla normalità, tradizione e qualità.

Il ritorno alla normalità della Pasticceria Alfieri

Dopo un anno e mezzo tutt’altro che ordinario, Luca Lusetti della Pasticceria Alfieri di…

Evento Diversamente Panettone: chef Dianin, Favorito, Pepe al Campionato Mondiale del Panettone.

Diversamente Panettone con Dianin, Favorito e Pepe

L'intervento ad Host di Denis Dianin, Giuseppe Pepe e Francesco Favorito sui mondi diversi…

Iginio Massari e Micro4Food: presentazione in laboratorio Unibz con Gobbetti.

Iginio Massari e la collaborazione con il laboratorio Micro4Food

Il maestro Iginio Massari avvia una collaborazione con il laboratorio Micro4Food della…

Panel sull'acqua nel panettone. Esperti discutono l'importanza dell'acqua nei lievitati. #panettone #acqua #lievitati #ingredienti

L’importanza dell’acqua nei lievitati

Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano ha presentato durante…

Vincenzo Tiri premiato. Chef con trofeo, evento panettone artigianale.

Vincenzo Tiri: panettone all’ennesima Potenza

Pasticceria di Lusso nel Mondo by Iginio Massari ha ospitato, in occasione di HostMilano…

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