fcantaluppi, Autore presso Dolcesalato - Pagina 7 di 43

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Davide Comaschi premiato da La Liste come miglior talento internazionale.

Davide Comaschi premiato da La Liste come “Pastry Talent of the Year”

La Liste celebra il maestro Davide Comaschi con il “Pastry Talent of the Year Award –…

Premiazione panettone artigianale da Maestro: chef premiato con attestato di secondo classificato.

BAKERY

Molino Colombo, seconda edizione “Panettone da Maestro” casalingo

Grande successo per la seconda edizione del concorso "Panettone da Maestro" di Molino…

Guida Michelin 2026 a Parma: gastronomia stellata. Teatro Regio con targa Michelin rossa. Ristoranti stellati.

EVENTI

Guida Michelin 2026: Parma al centro della gastronomia stellata

Al Teatro Regio la presentazione della 71° edizione della Guida Michelin: due nuovi…

Vincitori Campionato del Mondo del Panettone Classico a Roma. Chef con medaglie e premi.

Campionato del Mondo del Panettone: primo classificato categoria classico a Roma

Quattro le categorie giudicate al Campionato del Mondo del Panettone FIPGC a Napoli:…

Spezie colorate in sacchi. Tendenze globali dei sapori 2025. Curry, paprika, curcuma, pepe nero, spezie miste.

TREND

Global Flavor Trends 2025: le 5 tendenze globali dei sapori

I 5 Top Trends in Flavors 2025 secondo Innova Market Insights: dalla terapia sensoriale al…

Assemblea FIPE 2025: imprese e ristorazione italiana. Evento con pubblico e relatori.

FIPE, ristorazione italiana: + 110% imprese e consumi a 96 miliardi

La Ristorazione Italiana è motore economico e sociale: i dati FIPE 2025 mostrano una…

Folla al SIGEP, fiera internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè. Padiglione affollato.

EVENTI

SIGEP World 2026: nuovi scenari internazionali, ma pasticceria e gelato rimangono al centro

Il roadshow a Madrid lancia SIGEP World 2026: focus su crescita Spagna (+2,4%), India guest…

Macarons Iginio Massari ATP Finals Torino. Dolci a forma di pallina da tennis su campo blu.

Iginio Massari partner ATP Finals di Torino

Iginio Massari è Official F&B Supplier delle Nitto ATP Finals 2025 di Torino con una…

Podio chef: vincitori festeggiano con bandiere e coriandoli. Competizione culinaria, successo, team di cucina.

Cina sul primo gradino del podio al Campionato Mondiale di Pasticceria

La Cina vince il Campionato Mondiale Pasticceria FIPGC 2025, seguita da Marocco e Argentina…

Inaugurazione Accademia Vergnano EHL Svizzera. Taglio del nastro, autorità presenti. Caffè Vergnano, eccellenza italiana.

Caffè Vergnano, la prima accademia in Svizzera

La storica torrefazione Caffè Vergnano apre la prima accademia a Losanna per formare i…

Chiara Caruso al Café Merenda. Torta fatta in casa e caffè specialty.

Café Merenda: la nuova era del gusto inclusivo e l’arte del pairing liquido

Café Merenda, la bakery romana di Chiara Caruso, inaugura una nuova fase dedicata al gusto…

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