fcantaluppi, Autore presso Dolcesalato - Pagina 23 di 58

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Spezie colorate in sacchi. Tendenze globali dei sapori 2025. Curry, paprika, curcuma, pepe nero, spezie miste.

TREND

Global Flavor Trends 2025: le 5 tendenze globali dei sapori

I 5 Top Trends in Flavors 2025 secondo Innova Market Insights: dalla terapia sensoriale al…

Assemblea FIPE 2025: imprese e ristorazione italiana. Evento con pubblico e relatori.

FIPE, ristorazione italiana: + 110% imprese e consumi a 96 miliardi

La Ristorazione Italiana è motore economico e sociale: i dati FIPE 2025 mostrano una…

Folla al SIGEP, fiera internazionale gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè. Padiglione affollato.

EVENTI

SIGEP World 2026: nuovi scenari internazionali, ma pasticceria e gelato rimangono al centro

Il roadshow a Madrid lancia SIGEP World 2026: focus su crescita Spagna (+2,4%), India guest…

Macarons Iginio Massari ATP Finals Torino. Dolci a forma di pallina da tennis su campo blu.

Iginio Massari partner ATP Finals di Torino

Iginio Massari è Official F&B Supplier delle Nitto ATP Finals 2025 di Torino con una…

Podio chef: vincitori festeggiano con bandiere e coriandoli. Competizione culinaria, successo, team di cucina.

Cina sul primo gradino del podio al Campionato Mondiale di Pasticceria

La Cina vince il Campionato Mondiale Pasticceria FIPGC 2025, seguita da Marocco e Argentina…

Inaugurazione Accademia Vergnano EHL Svizzera. Taglio del nastro, autorità presenti. Caffè Vergnano, eccellenza italiana.

Caffè Vergnano, la prima accademia in Svizzera

La storica torrefazione Caffè Vergnano apre la prima accademia a Losanna per formare i…

Chiara Caruso al Café Merenda. Torta fatta in casa e caffè specialty.

Café Merenda: la nuova era del gusto inclusivo e l’arte del pairing liquido

Café Merenda, la bakery romana di Chiara Caruso, inaugura una nuova fase dedicata al gusto…

Da Vittorio Café Roma: pasticceria artigianale e caffetteria. Donna al lavoro dietro il bancone.

Da Vittorio Café arriva nella capitale con l’inconfondibile stile Cerea

L'Hotel Orient Express La Minerva di Roma accoglie una nuova e raffinata destinazione del…

Libreria di cioccolato Lavoratti. Assortimento di tavolette di cioccolato artigianale. Idea regalo gourmet.

Lavoratti, gli editori del cioccolato

Lavoratti Cioccolato 1938 ridefinisce l'esperienza del gusto, concependo ogni prodotto come…

Alessandro Saccomando vincitore di Panettone senza Confini. Trofeo del miglior panettone artigianale.

BAKERY

Alessandro Saccomando trionfa alla 10° Edizione di “Panettone senza confini”

Firenze è stata la capitale del lievito madre per un giorno, ospitando l'edizione del…

Inaugurazione Città del Cioccolato Perugia: autorità e pubblico applaudono. Evento, cioccolato, Perugia.

La Città del Cioccolato: a Perugia tutto esaurito per l’inaugurazione

Il più grande museo al mondo dedicato alla filiera del cacao ha aperto con un Open Day…

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