Ottobre 2021 - Dolcesalato

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Scrocchiarella Roma: Gambero Rosso, vino in ghiaccio e pizza gourmet.

EVENTI

Scrocchiarella in prima fila a Roma

Scrocchiarella, prodotto di punta di AB Italmill, ha accompagnato la presentazione della…

Scrocchiarella con salame delle Orobie. Ricetta con prodotti locali. Focaccia croccante, mozzarella e ingredienti freschi.

BAKERY

Scrocchiarella: ad Host le ricette con i prodotti del territorio

Con Scrocchiarella, ogni formato, nelle mani dell’operatore, si trasforma in modo…

Chef Roberto Rinaldini presenta Tiffany. Ritratto dello chef con occhiali rossi e barba.

Roberto Rinaldini ha presentato il nuovo format Tiffany

Host 2021 ha visto tra i protagonisti la nuova proposta franchising firmata Rinaldini…

Nicola Fiasconaro Cavaliere del Lavoro: premiazione con Mattarella e altri. Riconoscimento al noto pasticcere siciliano.

Nicola Fiasconaro è Cavaliere del Lavoro

Il prestigioso riconoscimento arriva dalle mani del Presidente della Repubblica Matteralla…

Team Giappone vincitore ai Fipgc World Pastry Awards. Pasticceria artistica e chef giapponesi celebrano il premio.

EVENTI

Il Giappone trionfa ai Fipgc World Pastry Awards

Il Paese del Sol Levante si aggiudica tre delle quattro categorie del Mondiale organizzato…

Pina e Torreblanca ospiti di Massari a Host. Paco Torreblanca con trofeo e Iginio Massari.

Pina e Torreblanca ospiti di Massari a Host

Giovanni Pina e Francisco Torreblanca hanno raccontato il loro lavoro sul palco del format…

Chef e lievito madre: esperti culinari a evento gastronomico. APCI.

Un amore chiamato lievito madre

Matteo Cunsolo e Claudio Gatti, ospiti di Apci, raccontano il loro rapporto col lievito…

Fratelli Pansa, pasticceri premiati. Chef con trofeo, eccellenza italiana.

Rinnovarsi restando fedeli alla propria storia: l’esperienza dei fratelli Pansa

Un uso “sano” della tecnologia, un efficace piano di comunicazione e la capacità di…

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