BAKERY - Pagina 2 di 56 - Dolcesalato

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Molini Pivetti presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024

Innovazione, filiera certificata e un nuovo molino per celebrare 150 anni di storia

Panettoni artigianali in fila per Panettone Awards 2025. Dolci natalizi.

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Panettone Awards 2025: trionfa Roberto Moreschi. A Gallarate una finale dal livello mai così alto

Ai Panettone Awards 2025 trionfa Roberto Moreschi. Alla IRCA Academy una finale di…

Calzone salato roll con semi. Delizioso snack da forno, ideale per un pranzo veloce o aperitivo sfizioso.

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Calzone salato versione roll

Impasto sfogliato arricchito con formaggio Edamer e speck, dorato in forno con una…

Giovani talenti dei grandi lievitati 2025. Power list Dolcesalato. Top nomination e special skills.

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Grandi lievitati: è ora del cambio di stagione!

Formazione, impresa, creatività e futuro di un comparto, quello dei grandi lievitati, che…

Premiazione panettone artigianale da Maestro: chef premiato con attestato di secondo classificato.

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Molino Colombo, seconda edizione “Panettone da Maestro” casalingo

Grande successo per la seconda edizione del concorso "Panettone da Maestro" di Molino…

Vincitori Panetthon 2025 Veneto: primi tre classificati con panettoni artigianali.

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Torna Panetthon 2025, la sfida tra panettoni artigianali del Veneto

Padova incorona nuovamente l’eccellenza veneta del panettone artigianale con la finale di…

Partnership MartinoRossi–Molini Bongiovanni: nasce BakePRO

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Partnership MartinoRossi e Molini Bongiovanni: nasce BakePRO

Due eccellenze italiane uniscono competenze e innovazione per sviluppare miscele proteiche…

Gruppo di pizzaioli a PizzaUp 2025. Evento pizza e intelligenza artificiale.

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Pizza e Intelligenza Artificiale a PizzaUp 2025

Nel Simposio Tecnico Internazionale di Molino Quaglia, la pizza incontra l'AI generativa…

Alessandro Saccomando vincitore di Panettone senza Confini. Trofeo del miglior panettone artigianale.

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Alessandro Saccomando trionfa alla 10° Edizione di “Panettone senza confini”

Firenze è stata la capitale del lievito madre per un giorno, ospitando l'edizione del…

Walter Balzarotti, identità e progetto. Giovani talenti dei grandi lievitati.

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Walter Balzarotti, special skill: identità e progetto

Conchiglia Lido 186 _ Cervia (RA)

Giuseppe Buoninconti, giovane talento dei lievitati. Dolcesalato Power List 2025. Ricerca e sperimentazione.

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Giuseppe Buoninconti, special skill: ricerca e innovazione

Pepe Mastro Dolciere_Pagani (SA)

Guglielmo Capaldo, giovane talento dei grandi lievitati. DolceSalato Power List 2025. Autenticità e storytelling.

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Guglielmo Capaldo, special skill: autenticità e storytelling

Capaldo Forno Contemporaneo _ Avellino (AV)

Vincenzo Donnarumma, chef pasticcere. Giovani talenti dei grandi lievitati, stile e carisma.

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Vincenzo Donnarumma, special skill: stile e carisma

Peccati di gola, Pimonte (NA)

Anna Magnati, giovane talento Dolcesalato. Energia e intraprendenza, special skill 2025.

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Anna Magnati, special skill: energia e intraprendenza

Magnati Sunflower’s Bakery _San Paolo di Civitate (FG)

Matteo Manzotti, impresa e divulgazione. Giovani talenti dei grandi lievitati.

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Matteo Manzotti, special skill: impresa e divulgazione

Matteo Manzotti Srl_Treviglio (BG)

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