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Divina Colomba 2025: en plein campano nel contest pasquale

Tre artigiani campani conquistano le categorie di Divina Colomba '25: Tradizionale,…

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FIPE incontra il Ministro Francesco Lollobrigida

Al centro della discussione tra FIPE e il Ministro dell'Agricoltura la valorizzazione delle…

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Molino Magri Academy, il primo Innovation Day

A Pompei un evento dedicato a innovazione, gestione e nuove competenze per il food…

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Ego Pizza Festival 2025: Taranto sede della pizza contemporanea

Ego Pizza Festival 2025 a Taranto celebra la pizza contemporanea, valorizzando la…

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Breakfast Revolution, una colazione da sogno

Si è svolta durante SIGEP la finale di Breakfast Revolution, la sfida lanciata da Petra…

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Sigep a trazione internazionale

Edizione record per la fiera riminese Sigep World con 1.300 brand, 138.000 metri di…

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I primi 25 anni di Dolcesalato

In occasione del suo 25° anniversario la nostra rivista Dolcesalato si è presentata a…

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Pastry Best ’25: reinventare la tradizione per un futuro sostenibile

Il simposio tecnico "Pastry Best" torna il 3-4 febbraio all’Università della Farina di…

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“Miglior Mignon Creativo Under 35”, la finale di Debic

I tre finalisti si sono confrontati live in occasione di Sigep 2025 presso lo stand Debic,…

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Barry Callebaut, un manifesto per affrontare le sfide dell’ospitalità

Barry Callebaut Italia, ALMA e AFA Arredamenti insieme a Sigep per lanciare il manifesto e…

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Annunciato a Milano “Pane in piazza”, l’evento di beneficenza in Duomo

AIBI e ASSITOL lanciano la manifestazione “Pane in piazza”, che dal 24 agosto al 1°…

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A Sigep, festeggiamo insieme 25 anni di Dolcesalato!

Scopri tutti i talk e gli eventi di Gruppo Food a Sigep 2025, dal 18 al 22 gennaio in Fiera…

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Antica Pasticceria Muzzi, a Milano il temporary store natalizio

Arriva nel cuore di Brera l'Antica Pasticceria Muzzi, dal 5 dicembre al 5 gennaio, con i…

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Panettone Maximo 2024, Solodamanduca e Vizio sul podio

Alla VI edizione di Panettone Maximo, festival nazionale del panettone artigianale,…

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Breakfast Revolution, Costantino Montemitro è il 5° finalista

Dopo le varie fasi dell'evento, siamo arrivati a uno degli ultimi step prima della grande…

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Premio MAM, ALMA celebra i 23 nuovi Maestri d’Arte e Mestieri

L’evento al Teatro Regio di Parma organizzato da ALMA, ha premiato i MAM legati a…

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Taste Tomorrow ‘OpportunEating’, tutti i trend del domani

La nuova edizione di Taste Tomorrow con Puratos Group coglie le future opportunità del…

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Il Team Italia trionfa al Global Chefs Challenge 2024 di Singapore

Con tre medaglie d’Oro e tre premi Assoluti, la squadra guidata dal General Manager…